Экологи подвели итоги учета краснокнижных грибов Волго-Ахтубинской поймы.
В результате проведенных маршрутных исследований в текущем году выявлено 7 новых мест произрастания 4 редких видов грибов, сообщают «Городские Вести» со сылкой на пресс-службу облкомприроды.
Грибы являются неотъемлемой частью водной и наземной экосистемы Земли и относятся к наибольшей по численности группе живых организмов. По некоторым данным нашу планету заселяет более полутора миллионов различных видов грибов, которые включают 36 классов, 140 порядков, 560 семейств и 8283 родовых названий. Это означает, что на каждую разновидность растения приходится приблизительно шесть видов грибов.
Если мы внимательно рассмотрим обычные маслята, шампиньоны или лисички, то поймем, что имеем дело не только со съедобными с точки зрения гастрономии продуктами. Каждый из этих грибов представляет собой живой организм, включающий сеть из миллионов тончайших нитевидных паутинок, обитающих в почве. При этом каждая отдельно взятая паутинка содержит несколько тысяч спор, которые способны разноситься ветром, осадками или при помощи насекомых и животных, создавая, таким образом, новые сети.
Многие виды грибов активно используются человеком в пищевых, хозяйственных и медицинских целях. Блюда из съедобных грибов традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Во многих странах развито промышленное выращивание съедобных грибов, производство материалов для грибоводов-любителей. Микроскопические грибы используются в пищевой промышленности для приготовления напитков способом брожения, ферментации различных пищевых продуктов. Грибы — один из важнейших объектов биотехнологии, применяемых для производства антибиотиков и других лекарственных средств, некоторых химических веществ, используемых в пищевой промышленности и в технических целях.
Стоит напомнить, что с 2012 по 2014 годы на территории природного парка "Волго-Ахтубинская пойма" проводились экспедиционные исследования специалистов-микологов, и тогда было собрано около 400 видов грибов, из которых около 40 видов, ранее не встречавшихся на территории парка.
В этом году было найдено 7 новых мест произрастания 4 редких видов грибов: мухомора Виттадини, трутовика лакированного, звездовика сводчатого и мириостомы дырчатой. В будущем году эта работа будет продолжена
