Продукцию выпускали с нарушением.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение на площадке ООО «Поставка», действующего в Волгоградской области.
По данным ведомства, сотрудники предприятия оформили производственный сертификат на 538 кг «моцареллы для пиццы» без указания массовой доли жира и массовой доли белка выработанной продукции.
Также выявлен и тот факт, что производитель не имел права оформлять ветеринарные сопроводительные документы на мясную продукцию, тем не менее сотрудники оформили производственные сертификаты на 6,5 кг филе грудки цыплят бройлеров. Данный факт может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции.
Таким образом, производителем нарушены требования закона «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также прослеживаемость пищевой продукции.
По факту выявленного нарушения предприятию объявлено предостережение.
