Общество

В Волгоградской области хлебопеков наказали за нарушение правил на производстве

20 Апр 11:02
В Волгоградской области хлебопеков наказали за нарушение правил на производстве
Фото: Сергей Желтов / "Городские вести"

Роспотребнадзор оштрафовал их на сумму более 40 тысяч рублей

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области в первом квартале 2020 года исследовало более 50 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, а также на содержание ГМО и радионуклидов.

При этом отклонений от нормы не зафиксировано.

Однако при проведении проверок на предприятии-изготовителе по производству хлебобулочных изделий выяснилось: не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, связанных с требованиями безопасности такой продукции; не обеспечено обязательное прохождение предварительного при поступлении на работу медицинского осмотра; изготовителем не ведётся и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) хлебобулочных изделий; ненадлежащее санитарно-техническое состояние производственных помещений; не соблюдаются требования к условиям хранения и удаления отходов производства.

Поэтому в отношении виновных вынесены штрафы на сумму больше 40 тысяч рублей.

Роспотребнадзор напоминает покупателям: при покупке хлеба, булок и мукомольно-крупяных изделий обращайте внимание на срок годности товара, на целостность упаковки, на состав, указанный на маркировке, а также на условия хранения продукции.

Фото:
13:36, Общество

Руководители «ЕвроХима» вошли в Топ-1000 менеджеров России

13:36, Общество

В Волгоградской области рассмотрели вопросы безопасности

12:41, Криминал

Волгоградец угрожал убить жену на глазах малолетней дочери

11:32, Здоровье

Одна смерть от COVID и 97 заразившихся в Волгоградской области

Фото: Сергей Желтов/
11:02, Происшествия

На севере Волгограда полиция до полуночи искала пропавших детей

10:52, Спорт

Клуб "Ротор" в полном составе отправился на карантин

10:49, Криминал

Под Волгоградом двое военных украли сухпайки на 4,6 млн рублей

Фото от офтальмологов, делавших операцию
10:41, Необычное

Львенку, которого в Волгограде спасли от контрабандистов, поправили зрение

10:26, Происшествия

Сразу два смертельных ДТП произошли в Новоаннинском районе области

10:18, ЖКХ

В центре Волгограда два дня не будет горячей воды

10:10, ЖКХ

Первого октября жителям Краснооктябрьского района Волгограда отключат газ

Фото: Антон Ольховатский
09:45, Культура

В парке Гагарина в Волгограде завершается работа над изображением космонавта

09:11, Общество

В Волгограде фельдшер, высадившая больную на улице, получила выговор

Фото: ГУ МЧС по Волгоградской области
09:11, Общество

Волгоградские пожарные устроили танцевальный флешмоб в честь 30-летия МЧС

08:46, Общество

«18 сентября, ситуация сейчас» в Волгограде, стране и в мире: все новости о коронавирусе онлайн

08:44, Происшествия

В центре Волгограда на пустыре нашли тело женщины, истерзанное бродячими псами

08:28, Благоустройство

В Волгоградской области проекты благоустройства преображают хутора

07:59, Общество

Уже завтра в Волгограде начнется настоящая осень

17 Сен, Общество

Икону «Неопалимая Купина» доставили в волгоградский храм на Мамаевом кургане

17 Сен, ЖКХ

Волгоградцам напомнили об отключении горячей воды в одном из районов