В Волгоградской области каждый десятый магазин торговал рыбой с нарушениями
Роспотребнадзор продолжает контролировать качество пищевой продукции в регионе.
За 9 месяцев этого года специалисты регионального Роспотребнадзора проверили 204 объекта торговой сети и предприятий общепита, в которых продаются рыба, рыбная продукция и морепродукты. В итоге в 11% торговых точек специалисты выявили нарушения требований технических регламентов, санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.
Как рассказали «Городским вестям» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, чаще всего не соблюдались условия хранения рыбной продукции, она не соответствовала техрегламентам или хранилась с нарушениями.
– Специалисты исследовали 297 проб рыбной продукции, из них у 2% образцов был превышен слой глазури, – рассказали в Роспотребнадзоре. – В итоге с реализации была снята 21 партия рыбной продукции объемом около 400 килограмм. Магазины были наказаны 23 штрафами на общую сумму 187 тысяч рублей.
