16+
Общество

В Волгограде выбрали лучшего повара

Волгоград, 12 сентября. Названы имена четырех победителей в городском конкурсе «Лучший повар Волгограда-2012». Ежегодное профессиональное состязание организовала мэрия, а участие в нем приняли как специалисты ресторанов, кондитерских и кафе, так и студенты профильных учебных заведений.

Конкурс поводился в течение 2 месяцев, за это время участники преодолели 3 этапа. На конкурсе «Домашнее задание» они представляли заготовки - «традиционное блюдо волгоградской кухни» и «самое здоровое блюдо». Затем участники прошли проверку теоретических знаний – ответили на 10 сложных вопросов по технологии приготовления блюд и выполнению санитарных норм и правил. Наконец, в финале состязаний состоялся зрелищный «Кулинарный поединок»: из неизвестного заранее и строго ограниченного набора продуктов требовалось приготовить блюдо в присутствии жюри.

Мастерство каждого повара на всех 3 этапах турнира оценивалось по 10-ти бальной школе. Учитывались не только профессиональный уровень, оригинальность, изящество и новые технологии, но и использование при приготовлении блюд местных, волгоградских продуктов. В итоге победителем признали Антона Новикова из кафе «Якитория». Второе место досталось Раисе Изускиной - кафе «Замок на песках», а третье поделили Григорий Шамхалов из кафе «Капучино» и Виталий Винокуров из ресторана «Шафран на Аллее». Все призеры получили денежные призы и подарки от партнеров, а также возможность пройти стажировку в Москве.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

06:55, Происшествия

Устрашающий гул разбудил жителей Камышина

06:27, ЖКХ

В Камышине завершился отопительный сезон

06:10, Транспорт

Волгоградцев заворожил промчавшийся Ford Mustang

02:05, Общество

Волгоградцам рассказали, когда ждать детские пособия в апреле

00:50, Общество

Что запрещено делать волгоградкам 4 апреля, чтобы муж не изменял

3 Апр, Общество

До 0º похолодает в Волгоградской области 4 апреля

3 Апр, Происшествия

Волгоградский «Ротор» оштрафован на 100 тысяч за выходку болельщика

3 Апр, Криминал

Под Волгоградом мигрант забил до смерти деревянной доской своего знакомого

3 Апр, Общество

Волгоградцы напишут «Тотальный диктант-2025»

3 Апр, Общество

Волгоградские мотоспасатели патрулируют городские улицы

3 Апр, Общество

Волгоградцев предупреждают о надвигающихся магнитных бурях

3 Апр, Общество

27 мальчиков и 34 девочки родились в Урюпинске

3 Апр, Происшествия

Глава Волгограда выразил соболезнования в связи со смертью Пелагеи Нефедовой

3 Апр, Происшествия

В Волгограде 14-летний ребенок стал жертвой мошенников

3 Апр, Происшествия

Волгоградец сядет на 15 суток за уклонение от обязательных работ

3 Апр, Происшествия

Волгоградец выплатит 2 млн рублей ребенку погибшего на производстве

3 Апр, Образование

Волгоградцам показали иммерсивную экскурсию-спектакль

3 Апр, Происшествия

35 человек бесследно исчезли в Волгоградской области

3 Апр, Общество

Дождь с грозой и похолодание до нуля идут в Волгоград

3 Апр, Происшествия

В Волжском трое детей устроили посиделки на крыше 9-этажки

Календарь