16+
Общество

В Волгограде стартует гастрономический фестиваль «Молодой шеф»

В Волгограде стартует гастрономический фестиваль «Молодой шеф»
Фото: "Городские вести"

С 10 по 26 июня в Волгограде пройдет гастрофестиваль.

Его цель – популяризация профессии, повышение профмастерства специалистов, поддержка молодых талантов и развитие гастрономического туризма в регионе. Как сообщили «Городским вестям» в облкомитете промышленной политики, торговли и ТЭК, гастрофестиваль «Молодой шеф» пройдет впервые. В нем примут участие волгоградские повара до 35 лет.

Конкурс пройдет в 3 этапа. Отборочный тур состоится 10-11 июня, полуфинал – 17 июня, а победителей определят в финале 26 июня. Мастерство кандидатов оценят профессионалы: шеф-повара, журналисты, федеральные эксперты. В финале жюри возглавит шеф-повар из Москвы Давид Эммерле (Grand Cru, 1* Мишлен). Победители пройдут стажировку у него в ресторане и в академии Stanfood (Москва), получат призы.

В апреле этого года реализован проект «Гастрокэмп», в рамках которого шеф-повара, шеф-кондитеры, бармены и миксологи из Москвы, Ростовской и Волгоградской областей, Камчатского края, Башкортостана создали рецептуры новых блюд из местных продуктов. Подобные проекты содействуют развитию туризма в регион и повышают интерес к местным гастрономическим специалитетам.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Людмила Бреусова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

08:40, Общество

На выходных волгоградцев ожидают дожди и туманы

08:10, Общество

В Волгоградской области за сентябрь 7012 человек получили пособие на детей

07:40, Общество

Очаг бешенства обнаружили в Волгоградской области

07:10, Происшествия

Под Волгоградом с дроппера взыскали деньги похищенные мошенниками

04:00, Общество

Чего нельзя делать 25 октября, в день Андрона Звездочета

02:30, Происшествия

В Волгограде пламя на 400 квадратов охватило хозпостройку

00:35, Общество

Волгоградцев ожидает ветреная погода 25 октября

24 Окт, Криминал

Под Волгоградом водителя посадили на 3 года из-за пострадавшей в ДТП пассажирки

24 Окт, ЖКХ

В двух районах Волгограда отключат свет 25 октября

24 Окт, Транспорт

В Волгограде временно изменили маршруты трамваев №5 и №10

24 Окт, Общество

Кооперативное движение развивается в волгоградском АПК

24 Окт, Общество

В Волгоградской области с начала года оплачено 294 тыс. больничных листов

24 Окт, Происшествия

В Волгограде будут судить мать, которая не уследила за 10-месячным сыном

24 Окт, Общество

В волгоградском ЦПКиО обживаются новые обитатели живого уголка

24 Окт, Общество

Под Волгоградом простятся с бывшим начальником районной семенной инспекции Николаем Сотниковым

24 Окт, Общество

Волгоградцы жалуются на сбои в работе Telegram 24 октября

24 Окт, Транспорт
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Владимир Марченко поздравил работников дорожно-транспортной отрасли Волгограда

24 Окт, Общество

Буйство красок: любуемся октябрьским Волгоградом

24 Окт, Криминал

Под Волгоградом поймали водителя на попытке дачи взятки полицейскому

24 Окт, Общество

Кадры, экспорт и финансирование: ПСБ обсудил с бизнесом ключевые вопросы развития на форуме «ПРОМ-ЭНЕРГО-VOLGA»

Календарь