16+
Общество

В Волгограде стартует гастрономический фестиваль «Молодой шеф»

В Волгограде стартует гастрономический фестиваль «Молодой шеф»
Фото: "Городские вести"

С 10 по 26 июня в Волгограде пройдет гастрофестиваль.

Его цель – популяризация профессии, повышение профмастерства специалистов, поддержка молодых талантов и развитие гастрономического туризма в регионе. Как сообщили «Городским вестям» в облкомитете промышленной политики, торговли и ТЭК, гастрофестиваль «Молодой шеф» пройдет впервые. В нем примут участие волгоградские повара до 35 лет.

Конкурс пройдет в 3 этапа. Отборочный тур состоится 10-11 июня, полуфинал – 17 июня, а победителей определят в финале 26 июня. Мастерство кандидатов оценят профессионалы: шеф-повара, журналисты, федеральные эксперты. В финале жюри возглавит шеф-повар из Москвы Давид Эммерле (Grand Cru, 1* Мишлен). Победители пройдут стажировку у него в ресторане и в академии Stanfood (Москва), получат призы.

В апреле этого года реализован проект «Гастрокэмп», в рамках которого шеф-повара, шеф-кондитеры, бармены и миксологи из Москвы, Ростовской и Волгоградской областей, Камчатского края, Башкортостана создали рецептуры новых блюд из местных продуктов. Подобные проекты содействуют развитию туризма в регион и повышают интерес к местным гастрономическим специалитетам.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Людмила Бреусова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

10:51, Транспорт

В Волгоградской области появятся новые камеры фиксации нарушений ПДД

10:45, Криминал

Кражу в поезде раскрыла волгоградская полиция

10:34, Общество

В Волгоградской области начинает работу Всероссийский День поля

10:33, Образование

Волгоградский вуз попал в топ по зарплатам выпускников в юридической сфере

10:22, Происшествия

На юге Волгограда подросток на самокате сбил 4-летнего ребенка

10:10, Происшествия

В Волгоградской области задержали водителя грузовика с цистерной, устроившего смертельное ДТП

09:55, Криминал

Суд рассмотрит дело жительницы Волжского, истязавшую свою новорожденную дочь

09:45, Спорт

Тренеры "Ротора" показали своих любимых питомцев

09:43, Транспорт
Скриншот: администрация Волгограда

В Волгограде из-за реконструкции трамвайной линии скорректировали работу общественного транспорта

09:28, Общество

Волгоградский предприниматель исказил данные о собранном урожае зерна

09:26, Общество

В Волгограде капуста за неделю подорожала на 5%

09:17, Общество

Налоговики разъяснили волгоградцам, как будут следить за банковскими операциями граждан

09:05, Происшествия

В Волжском загорелось холодильное оборудование

08:57, Здоровье

Три рецепта полезного фастфуда назвали волгоградцам

08:32, Криминал

В Волгограде двое студентов попались на 49-й закладке наркотиков

08:26, Транспорт

В Волгограде с конца июня подпрыгнули цены на АЗС

08:09, Общество

На Волгоградскую область обрушился ливень с градом

07:47, Экономика

В Волгограде - острый дефицит продавцов, дворников и врачей

07:13, Происшествия

Под Волгоградом в ДТП с тремя грузовиками погиб человек

06:54, Общество

В Волгограде опубликовали график выплат "детских" в июле

Календарь