16+
Общество

В Волгограде стартует гастрономический фестиваль «Молодой шеф»

В Волгограде стартует гастрономический фестиваль «Молодой шеф»
Фото: "Городские вести"

С 10 по 26 июня в Волгограде пройдет гастрофестиваль.

Его цель – популяризация профессии, повышение профмастерства специалистов, поддержка молодых талантов и развитие гастрономического туризма в регионе. Как сообщили «Городским вестям» в облкомитете промышленной политики, торговли и ТЭК, гастрофестиваль «Молодой шеф» пройдет впервые. В нем примут участие волгоградские повара до 35 лет.

Конкурс пройдет в 3 этапа. Отборочный тур состоится 10-11 июня, полуфинал – 17 июня, а победителей определят в финале 26 июня. Мастерство кандидатов оценят профессионалы: шеф-повара, журналисты, федеральные эксперты. В финале жюри возглавит шеф-повар из Москвы Давид Эммерле (Grand Cru, 1* Мишлен). Победители пройдут стажировку у него в ресторане и в академии Stanfood (Москва), получат призы.

В апреле этого года реализован проект «Гастрокэмп», в рамках которого шеф-повара, шеф-кондитеры, бармены и миксологи из Москвы, Ростовской и Волгоградской областей, Камчатского края, Башкортостана создали рецептуры новых блюд из местных продуктов. Подобные проекты содействуют развитию туризма в регион и повышают интерес к местным гастрономическим специалитетам.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Людмила Бреусова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

09:45, Общество

Волгоградская область - третья в ЮФО по товарообороту

09:18, Происшествия

Мошенники копируют голос близких: как защититься волгоградцам

09:01, Происшествия

50 тыс. за помощь: родные пропавших в Карелии волгоградцев готовы заплатить

08:36, Общество

60 камер следят за лесами Волгограда

08:06, Общество

Урюпинский парашютист совершил мировой рекорд из стратосферы

07:35, Общество

Токарь из Волгограда потратил выигрыш в лотерею на мечту

04:20, Общество

Что нельзя делать 26 июля, в день Гаврилы Летнего

02:15, Транспорт

В Волгоградскую область с задержками прибудут поезда после атак БПЛА

00:30, Общество

Аэропорт Волгограда проверяет пассажиров на инфекции

25 Июл, Общество

26 июля волгоградцам обещают ясную погоду

25 Июл, Образование

Волгоградские выпускники колледжей будут сдавать демонстрационный экзамен

25 Июл, Общество

В Волгограде полиция пресекла несанкционированный автопробег

25 Июл, Общество

В Волгоградской области проходит противопожарная акция

25 Июл, Общество

Волгоградцы старше 60 лет не столкнутся с ограничениями вождения транспорта

25 Июл, Общество

Волгоградцев проконсультировали по вопросам платного образования

25 Июл, Общество

В Волжском ожидается массовое отключение интернета в частном секторе

25 Июл, Политика
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Кадровые изменения произошли в администрации Волгоградской области

25 Июл, Общество

Волгоградец самовольно занял участок земли под коммерческую автостоянку

25 Июл, Общество

Волгоградское предприятие суд обязал сделать проект санитарно-защитной зоны

25 Июл, Необычное

Сотрудники волгоградского театра связали себя узами брака

Календарь