А самый дорогой новогодний салат - в Челябинске.
Приближающийся Новый год традиционно заставляет задуматься о праздничном столе, где неизменным атрибутом остается салат оливье.
Однако, как показал «индекс оливье», составленный агрегатором скидок «Едадил», стоимость его приготовления заметно отличается в зависимости от региона. Этот индекс, который определяет, где в России дешевле всего готовить популярное блюдо, учитывает цены на ключевые ингредиенты: вареную колбасу, яйца, картофель, морковь, зеленый горошек, соленые огурцы, зеленый лук, укроп и майонез.
Самым бюджетным городом для приготовления салата оливье стал Омск, где стоимость одной порции составила всего 39,89 рубля при скидках на продукты в размере 34%. За ним следуют Краснодар (40,5 рубля со скидкой 31%) и Волгоград (40,86 рубля со скидкой 30%). Эти города признаны наиболее доступными для новогодних кулинарных традиций.
На другом полюсе рейтинга оказались Челябинск и Казань. В Челябинске приготовить порцию оливье обойдется в 50,27 рубля даже с учетом скидок (26%), что сделало этот город лидером по стоимости. Казань занимает второе место — 49,77 рубля (скидка 24%), а Москва, несмотря на щедрые скидки в 34%, замыкает тройку с ценой 49,5 рубля за порцию.
Санкт-Петербург расположился в середине рейтинга. Здесь приготовить классический салат оливье можно за 43,39 рубля с учетом скидок в 29%, что поставило северную столицу на 10-е место среди крупных российских городов.
Средняя стоимость порции салата оливье по стране составила 43,90 рубля. Таким образом, география цен на любимое праздничное блюдо подтверждает: приготовление оливье — это не только гастрономическое удовольствие, но и возможность оценить, где выгоднее встречать Новый год.
