16+
Общество

В Волгограде проверили, чем кормят школьников

8 Ноя 2018 14:16, 34 фото

На кухне одного из образовательных учреждений побывали специалисты и журналисты.

В Волгоградской области активно решают задачу по организации качественного, вкусного, а главное – полезного питания во всех образовательных учреждениях. Все школы, детсады Волгограда и Городищенского района уже перешли на такой рацион.

Сегодня, 8 ноября, журналисты телеканала МТВ побывали в школе № 33 и узнали, чем и как кормят ее учеников.

В школьной столовой работа кипит уже в 7 утра: месят тесто, заваривают чай, варят кашу. На завтрак ребята прибегут уже после первого урока. Главный на кухне Константин Пономарев отмечает, что работать шеф-поваром в ресторане намного проще, ведь дети в еде очень привередливы. К тому же все меню нужно согласовывать с Роспотребнадзором.

- Работаем со скоростью, как в ресторане. За 4—50 минут должны быть готовы блюда для 120-150 детей, - комментирует Константин Пономарев. – Меню составляем на 12 дней вперед.

«Городские вести» сообщают, что на школьной кухне все хранится в соответствии с нормами санпина: все продукты промаркированы и хранятся отдельно.

Овощи поставляют в школу уже очищенными и запакованными в вакуум. Повара говорят, что это сохраняет их время на обработке. Ученики школы №33 едят в столовой с удовольствием и говорят, что многие блюда здесь вкуснее, чем дома.

- Отбивная здесь – это самое вкусное, она мне очень нравится, - признается Иван Лемасов.

В школе усовершенствовали и технологию готовки. Например, раньше для приготовления котлет поварам приходилось тратить по 25 минут, а сейчас хватает и 7. Все благодаря современной технике.

Особое внимание уделяют завтракам первоклассников. Они должны быть сбалансированными, в меню должна присутствовать каша, горячее какао или чай и сладкое.

- Мы с радостью приняли инициативу губернатора Андрея Бочарова о предоставлении мер поддержки семьям с детьми и обеспечение всех первоклассников Волгоградской области бесплатными школьными завтраками с 1 января 2019 года, - говорит заместитель директора школы Эльза Хоменко.

Горячим питанием с компенсацией из областного бюджета обеспечены более 105 тысяч учеников региона. Ежедневно социологи питания межрегиональной общественной организации контролируют процесс приготовления завтраков и обедов.

- На базе образовательных учреждений проводят дегустации, на которые мы приглашаем родителей учеников, которые могут сами попробовать каждое из предложенных блюд, - рассказывает представитель компании-оператора питания Виктория Абрамова.

Напомним, что Андрей Бочаров предложил обеспечить с 2019 года завтраками на льготной основе всех первоклассников региона вне зависимости от дохода семьи. Кроме того, увеличат и размер компенсации стоимости питания. В результате около 27 тысяч школьников Волгоградской области получат возможность питаться правильно.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

03:15, Общество

Что запрещено делать на Иларионов день, 3 ноября, чтобы избежать несчастья

01:10, Общество

На День народного единства в Волгограде выпадет снег

2 Ноя, Общество

Через суд волгоградец вернул зарплату и получил компенсацию за моральный вред

2 Ноя, Общество

Волгоградцев предупреждают об ухудшении погодных условий

2 Ноя, Культура

В ЦПКиО Волгограда появился пушистый талисман – маленький корги: видео

2 Ноя, Спорт

В Волгограде стартовала продажа билетов на футбольный матч Россия-Сирия

2 Ноя, Общество

В Волгограде штормовой ветер ломает деревья и сносит конструкции

2 Ноя, Общество

Что нельзя делать 3 ноября, на Иларионов день, чтобы избежать беды

2 Ноя, Благоустройство

В Волгограде готовят к зиме городские скверы, парки и фонтаны

2 Ноя, Общество

В Волгограде простятся с легендой гандбола Константином Галузо

2 Ноя, Благоустройство

В Волгоградской области завершается расчистка 15-километрового участка Медведицы

2 Ноя, Инфраструктура

Началась подготовка волгоградских водохранилищ к переходу в зимний режим

2 Ноя, Происшествия

Волгоградец сгорел на пожаре в деревянном доме

2 Ноя, Спорт

Волгоградский «Ротор» пропустил 2 гола от «Енисея»

2 Ноя, Происшествия

Волгоградцев предупредили о сбежавшем из тюрьмы насильнике

2 Ноя, Происшествия

В Волгограде не вернулся домой пенсионер Владимир Шакулин

2 Ноя, Общество

В Камышине установили две мемориальные доски на фасаде школы

2 Ноя, Общество

Синоптики дали прогноз погоды на 3 и 4 ноября в Волгограде

2 Ноя, Благоустройство

В районах Волгоградской области реализуются проекты благоустройства

2 Ноя, Общество

Губернатор вручил госнаграды отличившимся в труде жителям Волгоградской области

Календарь