16+
Общество

В Волгограде проверили, чем кормят школьников

8 Ноя 2018 14:16, 34 фото

На кухне одного из образовательных учреждений побывали специалисты и журналисты.

В Волгоградской области активно решают задачу по организации качественного, вкусного, а главное – полезного питания во всех образовательных учреждениях. Все школы, детсады Волгограда и Городищенского района уже перешли на такой рацион.

Сегодня, 8 ноября, журналисты телеканала МТВ побывали в школе № 33 и узнали, чем и как кормят ее учеников.

В школьной столовой работа кипит уже в 7 утра: месят тесто, заваривают чай, варят кашу. На завтрак ребята прибегут уже после первого урока. Главный на кухне Константин Пономарев отмечает, что работать шеф-поваром в ресторане намного проще, ведь дети в еде очень привередливы. К тому же все меню нужно согласовывать с Роспотребнадзором.

- Работаем со скоростью, как в ресторане. За 4—50 минут должны быть готовы блюда для 120-150 детей, - комментирует Константин Пономарев. – Меню составляем на 12 дней вперед.

«Городские вести» сообщают, что на школьной кухне все хранится в соответствии с нормами санпина: все продукты промаркированы и хранятся отдельно.

Овощи поставляют в школу уже очищенными и запакованными в вакуум. Повара говорят, что это сохраняет их время на обработке. Ученики школы №33 едят в столовой с удовольствием и говорят, что многие блюда здесь вкуснее, чем дома.

- Отбивная здесь – это самое вкусное, она мне очень нравится, - признается Иван Лемасов.

В школе усовершенствовали и технологию готовки. Например, раньше для приготовления котлет поварам приходилось тратить по 25 минут, а сейчас хватает и 7. Все благодаря современной технике.

Особое внимание уделяют завтракам первоклассников. Они должны быть сбалансированными, в меню должна присутствовать каша, горячее какао или чай и сладкое.

- Мы с радостью приняли инициативу губернатора Андрея Бочарова о предоставлении мер поддержки семьям с детьми и обеспечение всех первоклассников Волгоградской области бесплатными школьными завтраками с 1 января 2019 года, - говорит заместитель директора школы Эльза Хоменко.

Горячим питанием с компенсацией из областного бюджета обеспечены более 105 тысяч учеников региона. Ежедневно социологи питания межрегиональной общественной организации контролируют процесс приготовления завтраков и обедов.

- На базе образовательных учреждений проводят дегустации, на которые мы приглашаем родителей учеников, которые могут сами попробовать каждое из предложенных блюд, - рассказывает представитель компании-оператора питания Виктория Абрамова.

Напомним, что Андрей Бочаров предложил обеспечить с 2019 года завтраками на льготной основе всех первоклассников региона вне зависимости от дохода семьи. Кроме того, увеличат и размер компенсации стоимости питания. В результате около 27 тысяч школьников Волгоградской области получат возможность питаться правильно.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

18:00, Общество

О погоде в Волгоградской области 5 ноября сообщают синоптики

17:30, Общество

В волгоградских офисах стало больше кошек, собак, рыбок

17:22, Культура

В Волгограде состоится концерт, на котором исполнят песни Пахмутовой

17:00, Общество

Обильный снегопад помешал провести крестный ход в Волгоградской области

16:30, Происшествия

Леонида Артёменко второй месяц ищут в Волгограде

15:55, Происшествия

В Волгоградской области на трассе случилось смертельное ДТП

15:42, Общество

Стометровый российский флаг развернули в Волгограде

15:30, Общество

Что нельзя делать в Яков день, 5 ноября

15:00, Происшествия

В Волгоградской области бесследно исчез Василий Анидалов

14:16, Общество
Фото: Данил Савченко / "Городские вести"

Крестным ходом и концертом отметили в Волгоградской области День народного единства

14:10, Транспорт

Фотограф показал, как выглядит аэропорт Волгограда вечером

13:40, Происшествия

Волгоградец стал «суточником» из-за отказа пройти медосвидетельствование

13:20, Общество

Известный стилист дал рекомендации волгоградским модникам

12:41, Общество

Андрей Бочаров в День народного единства поднялся на Мамаев курган

12:20, Общество

Почти 150 тыс. рублей взыскала волгоградка с застройщика за хлипкий балкон

11:55, Происшествия

Кладовщик из Волгоградской области отдал мошенникам 2,4 млн рублей

11:35, Происшествия

Под Волгоградом с разницей в 15 минут случились два ДТП

11:19, Общество

Жители Волгограда делятся фото первого снега в городе

11:00, Происшествия

В Волгоградской области погиб водитель ВАЗа

10:50, Здоровье

Волгоградские кардиологи провели три уникальные операции

Календарь