Роспотребнадзор провел проверку.
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области оштрафовало мясоторговцев на 175 тысяч рублей. Суммарно такое наказание понесли организации, работу которых санврачи проверили в 2021 году.
Специалисты ведомства в прошлом году отобрали более 900 проб мясной продукции на соответствие нормативам по физико-химическим показателям и микробиологической загрязненности.
— По показателям химической контаминации и по физико-химическим показателям все пробы соответствуют нормативам, — указано в документах по результатам исследований.
Вместе с тем, показатель микробиологической загрязненности мясной продукции составил 6,6%. Юридические лица и индивидуальные предприниматели, в деятельности которых выявлены нарушения, привлечены к административной ответственности.
При выборе мясной продукции Роспотребнадзор советует:
- Совершать покупки только в санкционированных местах торговли, где контролируется качество продукции.
- Обращать внимание на целостность упаковки, внешний вид продукта, дату изготовления и срок годности.
- Отказаться от покупки мяса, если не соблюдены температурные и влажностные условия хранения, если хранение осуществлялось в загрязненной таре. Такая мясная продукция может быть потенциально опасной для здоровья.
