Россельхознадзор назвал объем сырья «нелогичным».
В Волгограде выявлен факт нарушения ветеринарного законодательства при производстве котлет. На площадке ИП Курепины П. В. был оформлен производственный сертификат на 250 кг изделий из фарша под названием «Семейные». Выяснилось, что котлеты состоят из 120 кг мяса цыпленка и 50 кг мяса говядины, что фактически невозможно.
Как сообщили «Городским вестям» в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, предпринимателем нарушены требования Закона РФ «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.
В отношении коммерсанта объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.
