Ошибку выявили специалисты Россельхознадзора.
Со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора журналисты "Городских вестей" сообщают, что в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения ветеринарного законодательства на предприятии, действующем в Волгограде.
Выяснилось, что юридическое лицо оформило производственный сертификат на 6,8 тонны сырого коровьего молока, тогда как изначальное количество сырья составляло всего 1,3 тонны, что является невозможным с точки зрения производства.
Таким образом, были нарушены требования Закона РФ № 4979-1 "О ветеринарии" и технического регламента "О безопасности пищевой продукции", а также прослеживаемость продукции.
В результате управление Россельхознадзора объявило предприятию предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и обязало его впредь строго соблюдать законодательство. Все производственные журналы были аннулированы.
