Фальшивую икру и сливочное масло изымают из продажи.
Икра без ДНК рыбы лососевых пород и сливочное масло, где вместо сливок присутствовали растительные жиры, были обнаружены на прилавках волгоградских магазинов.
Подделки обнаружили инспекторы Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям. Продукцию, которая гордо именовалась «икра лососевая зернистая горбуша сорт первый ГОСТ 18173-2004», отправили на экспертизу. А там вообще не нашли генетический след рыб лососевых пород, чья икра и называется красной.
«ДНК горбуши не обнаружена (как и ДНК нерки, и ДНК кеты)» - сообщили эксперты лаборатории.
Также волгоградцам под видом сливочного масла высшего сорта продавали упаковки масла "Крестьянское" производства Московской области, в котором вместо сливок присутствовали растительные жиры.
Теперь фальшивую продукцию будут изымать из продажи.
