Нарушения выявили специалисты Россельхознадзора.
В Волгоградской области на одном из предприятий индивидуального предпринимателя выявлены нарушения при оформлении электронной ветеринарной сопроводительной документации.
Со ссылкой на управление Россельхознадзора по региону журналисты "Городских вестей" сообщают: проверка показала, что в документах был указан тип сырья, не соответствующий фактическому виду продукции. Так, в качестве исходного сырья значился мороженый атлантический лосось, однако в конечной документации он был оформлен как жареная семга.
В Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия отметили, что подобные несоответствия нарушают прослеживаемость продукции, что может создавать риски для потребителей и затруднять контроль за качеством товаров.
Предпринимателю было выдано предупреждение, а оформленные с нарушениями документы аннулированы. Надзорные органы напомнили о необходимости строгого соблюдения правил оформления эВСД для обеспечения прозрачности и безопасности производственных процессов.
