Виновникам выписывают штрафы.
Восемь административных дел возбудили санврачи по итогам проверок организация питания школьников Волгоградской области. Сумма штрафов в отношении юридических и должностных лиц, а также ИП составила 85 тысяч рублей. Всего с начала учебного года было проверено более 50 образовательных учреждений и пять операторов питания, сообщили «Городским вестям» в управлении Роспотребнадзора по региону.
Инспектирование школьных столовых в течение уже второго учебного года санитарные врачи проводят по приказу Роспотребнадзора и во исполнение поручения Президента РФ для обеспечения качественного горячего питания учащихся начальных классов. Специалисты ведут лабораторный контроль качества и безопасности готовых блюд, продуктов, из которых их готовят. Санврачи следят за качеством мытья и дезинфекции посуды и кухонного инвентаря.
– В ходе проверок выявляются факты несоблюдения санитарно-эпидемического режима, - пояснили в ведомстве. – Преимущественно выявленные нарушения устраняются в ходе проверок. Если их немедленное устранение невозможно, то школам или организаторам питания выдаются предписания с указанием конкретных сроков.
До конца текущего учебного года внеплановыми проверками качества питания учащихся начальных классов будут охвачены все школы региона, поставщики пищевых продуктов и операторы питания.
