Машина заменяет около 100 человек.
В садоводческих хозяйствах компании "Сады Придонья" планируют собрать хороший урожай вишни, превышающий цифры прошлого года. Общая площадь вишнёвого сада, выращиваемого в "Садах Придонья", составляет 504 га, из них 172 га – плодоносящий сад. Именно с этой площади ведущее предприятие российского АПК планирует собрать 1600 тонн косточковой культуры. По словам главного агронома компании «Сады Придонья» Олега Сергеева, вишня созрела раньше срока на 7-10 дней.
– Несмотря на высокие температурные показатели в июне, вишня соответствует всем характеристикам. Ягоды крупные – до 4-5 граммов, мякоть довольно плотная, очень сочная, сладкая с умеренной кислинкой, – говорит Олег Сергеев. – Сейчас идём с хорошими результатами – до 60-80 тонн в день. В ближайшие недели будем наращивать темп, чтобы собрать оставшийся объём на уровне высоких цифр.
На уборке задействовано восемь комбайнов, что во многом ускоряет процесс сбора. На одно дерево уходит около 1–1,5 минуты, машина заменяет около 100 человек. Комбайны также приспособлены и к сбору алычи, сливы, которые выращивают в садоводческих хозяйствах компании.
Весь объем косточковой культуры идёт на переработку, из неё производят сок прямого отжима, концентрированный сок и пюре для детского питания.
