У православных волгоградцев идет Великий пост.
В Волгограде аналитики сервиса "СберМаркет" подсчитали, в какую сумму жителю города обойдется постный обед.
За неделю до начала Великого поста в городе на Волге небывалым спросом в магазинах пользовался майонез. Его покупали в 2,5 раза чаще, чем годом ранее в аналогичный период. За это же время вырос спрос на 58 процентов на фрукты, на 47 процентов на овощи, на 41 процент на орехи.
Сейчас волгоградцы стали чаще покупать постное печенье, а лидерами в числе самых популярных продуктов оказались хлеб, картофель, бананы, огурцы и помидоры, рис.
В постном меню волгоградцев неизменно присутствуют крупы. Рис лидирует, далее следует гречка, потом пшено и манная крупа. Постный обед волгоградцам обойдется в 123 рубля. Если попадутся востребованные продукты, которые будут продаваться по скидке, то сумма затрат на приготовление постного обеда уменьшится до 100 рублей.
В меню такого обеда входит порция картофельных зраз с грибами и борщ с красной фасолью. Для приготовления зраз понадобятся 160 г картофеля, 60 г грибов, 40 г лука и панировочные сухари, а для постного борща - 150 г красной чечевицы, 300 г капусты, 100 г свеклы, 100 г лука, 70 г моркови, 80 г картофеля, 70 г помидоров, а также 2-3 столовые ложки кетчупа.
