16+
Общество

Санврачи назвали полезные для волгоградских детей зимние продукты

Санврачи назвали полезные для волгоградских детей зимние продукты
Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»

Главное – сохранить энергию и защитить организм от вирусов.

Секретами зимнего рациона питания детей поделились в управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области. Меню для маленьких волгоградцев в это время года должно быть особенным из-за нехватки солнца, дефицита витаминов и активации вирусов.

Чтобы не терять энергию в холодное время года, необходимо употреблять продукты, богатые белками, животными жирами, сложными углеводами, витаминами и минералами, – пояснили в ведомстве.

Так, источниками белка для ребенка зимой служат блюда из мяса, птицы и рыбы; яйца, молоко, бобовые. При этом мясо лучше готовить щадящим способом: варить, тушить, запекать или доводить до готовности на пару.

Источником полноценного белка, витаминов А,В в легкой форме являются кисломолочные продукты. Помимо необходимых минералов и витаминов в них содержатся пробиотики, способствующие укреплению иммунитета.

Лучший вариант получения сложных углеводов – каши из различных круп. Санитарные врачи рекомендуют не повторять каши в течение недели, готовить смешанные блюда из разных круп с добавлением ягод и фруктов (рис с пшеном, мультизлаковые, рис с яблоком, овсянка с ягодами).

– Чтобы сохранить в каше максимум витаминов, ее готовят на медленном огне, а также в мультиварке или томят в духовке, – Советуют в Роспотребнадзоре. – Предпочтительно варить каши самостоятельно, а не использовать быстрорастворимый вариант.

Зимой важно сохранить в детском рационе наличие овощей, фруктов и ягод. Из овощей можно использовать морковь, свеклу, брокколи, цветную капусту, консервированный зеленый горошек и большинство всех тех овощей, которые можно купить зимой. Из них можно делать разные салаты, запекать, тушить. Свежезамороженные ягоды также являются хорошим источником витаминов.

– Протертые с сахаром ягоды и фрукты содержат достаточное количество витамина С, так как, в отличие от варенья и джемов, почти не разрушается при таком способе приготовления, – советуют специалисты.

Кроме того, санитарные врачи напоминают, что зимой следует уменьшить в рационе ребенка объемы сладких продуктов и заменить их, к примеру, на сухофрукты.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Алиса Апанасенко
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

13:01, Происшествия

В Волгограде 11 июля похоронят режиссера Василия Аронова

12:56, Происшествия

В Волгограде автомобиль сбил подростка на электросамокате

12:42, Транспорт

В Волгограде начинается новый этап реконструкции трамвайной линии: как работает транспорт

12:40, Культура

Три фотографа покажут красоту России в библиотеке Горького

12:40, Спорт

Михаил Мысин стал тренером-аналитиком волгоградского «Ротора»

12:22, Происшествия

В Волгограде «Лада Калина» сбила ребенка на велосипеде

12:20, Общество

Завод на юге Волгограда оштрафован за сброс сточных вод

12:06, Общество

Волгоградцам назвали фрукты июля

12:01, Происшествия

Волгоградец сбил насмерть мужчину, ремонтировавшего грузовик

12:01, Общество

Это ПОБЕДА! Торговая сеть открывает новые магазины в Волгоградской области

11:54, Общество

Режим повышенной готовности объявлен в Октябрьском районе Волгоградской области

11:44, Общество

Боец из Рудни Александр Анохин погиб в спецоперации

11:34, Происшествия

В Волжском иномарка задавила ребенка

11:20, Общество

Скоростной трамвай в Волгограде временно изменил маршруты

11:16, ЖКХ

4,5 тысячи волгоградцев получили качественную питьевую воду

11:06, Происшествия

Под Волгоградом ребенок пострадал в ДТП с фурой и легковушкой

11:05, Общество

В Волгоградской области за сутки 6 ДТП и 22 пожара: есть погибшая

10:58, Происшествия

Известно состояние пострадавших после ЧП на предприятии в Волжском

10:42, Происшествия

Ребенок попал в водоворот и утонул под Волгоградом

10:40, Общество

Волгоградцев зовут на сплавы и кемпинг в парк «Нижнехоперский»

Календарь