16+
Общество

Санврачи назвали полезные для волгоградских детей зимние продукты

Санврачи назвали полезные для волгоградских детей зимние продукты
Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»

Главное – сохранить энергию и защитить организм от вирусов.

Секретами зимнего рациона питания детей поделились в управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области. Меню для маленьких волгоградцев в это время года должно быть особенным из-за нехватки солнца, дефицита витаминов и активации вирусов.

Чтобы не терять энергию в холодное время года, необходимо употреблять продукты, богатые белками, животными жирами, сложными углеводами, витаминами и минералами, – пояснили в ведомстве.

Так, источниками белка для ребенка зимой служат блюда из мяса, птицы и рыбы; яйца, молоко, бобовые. При этом мясо лучше готовить щадящим способом: варить, тушить, запекать или доводить до готовности на пару.

Источником полноценного белка, витаминов А,В в легкой форме являются кисломолочные продукты. Помимо необходимых минералов и витаминов в них содержатся пробиотики, способствующие укреплению иммунитета.

Лучший вариант получения сложных углеводов – каши из различных круп. Санитарные врачи рекомендуют не повторять каши в течение недели, готовить смешанные блюда из разных круп с добавлением ягод и фруктов (рис с пшеном, мультизлаковые, рис с яблоком, овсянка с ягодами).

– Чтобы сохранить в каше максимум витаминов, ее готовят на медленном огне, а также в мультиварке или томят в духовке, – Советуют в Роспотребнадзоре. – Предпочтительно варить каши самостоятельно, а не использовать быстрорастворимый вариант.

Зимой важно сохранить в детском рационе наличие овощей, фруктов и ягод. Из овощей можно использовать морковь, свеклу, брокколи, цветную капусту, консервированный зеленый горошек и большинство всех тех овощей, которые можно купить зимой. Из них можно делать разные салаты, запекать, тушить. Свежезамороженные ягоды также являются хорошим источником витаминов.

– Протертые с сахаром ягоды и фрукты содержат достаточное количество витамина С, так как, в отличие от варенья и джемов, почти не разрушается при таком способе приготовления, – советуют специалисты.

Кроме того, санитарные врачи напоминают, что зимой следует уменьшить в рационе ребенка объемы сладких продуктов и заменить их, к примеру, на сухофрукты.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Алиса Апанасенко
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

13:05, Общество

Личный дзен: волгоградский олигарх Грачев ищет способ перезагрузки

12:53, Общество

ВТБ: южане назвали товары, которые заказывают через доставку

12:53, Происшествия

Подросток на электросамокате сбила пешехода в Волгограде

12:43, Криминал

Волгоградец получил 2,5 года колонии за оправдание терактов в сети

12:32, Происшествия

15 кг «неправильных» молока и творога нашли под Волгоградом

12:24, Общество

Священник с Мамаева кургана поддержал бойцов на передовой

12:12, Общество

Столичные снегопады могут добраться до Волгограда

12:04, Криминал

Волгоградцев осудят за изготовление порнографии

11:59, Культура
Фото: Администрация Волгограда

Шедевры русской живописи покажут в Волгограде бесплатно

11:53, Общество

Стартовал XXII Всероссийский конкурс "Моя страна – моя Россия"

11:44, Происшествия

Четыре человека найдены мертвыми в Волгоградской области

11:31, Общество

Подростки Волгограда смогут работать в выходные с 14 лет

11:20, Происшествия

Массовое ДТП из шести машин произошло в Волгограде

11:08, Общество

В Волгоградской области расчистят 12 км реки Торгун

10:59, Благоустройство

В центре Волгограда восстановили братскую могилу защитников Сталинграда

10:51, Общество

В Волгограде приостановился рост цен на бензин

10:41, ЖКХ

В Камышине отключат отопление 4 апреля

10:34, Общество

В садах волгоградцев аномально рано зацвели тюльпаны

10:24, Происшествия

Под Волгоградом обезвредили авиабомбу

10:17, Происшествия

В Волгограде за «танцующим мостом» «Лада Приора» сбила велосипедиста

Календарь