Детали раскрыли в волгоградском отделении ЦОК.
С 1 июня 2026 года в России вступил в силу новый ГОСТ Р 72024-2025 на свежие фрукты с улучшенными характеристиками. Стандарт распространяется на семечковые культуры - яблоки, груши, айву, рябину, иргу - и косточковые: абрикосы, персики, сливы, вишню, алычу.
Бочаров: посевная в Волгоградской области выполнена на 95%.
Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» разъяснили суть нововведений. Новый стандарт формирует отдельную нишу «зеленой» продукции. Он устанавливает жесткие экологические нормы на всех этапах производства, транспортировки и хранения фруктов. Документ вводит запрет на ГМО в посадочном материале и плодах, требует выращивания культур без агрохимикатов — только с применением биологических средств защиты и органических удобрений. Прописаны также новые нормы содержания токсичных элементов, микотоксинов и остатков пестицидов, требования к упаковке и маркировке. Фрукты, соответствующие стандарту, получают знак «Зеленый эталон».
- ГОСТ Р 72024-2025 - это добровольный стандарт, он не отменяет старые требования и не запрещает продажу обычных фруктов. Но если производитель хочет подтвердить их повышенное качество, продукция должна проходить лабораторную проверку», - поясняет начальник отдела карантина растений Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Юлия Руденко.
Для Волгоградской области введение стандарта особенно актуально: регион занимает 6-е место в стране по производству плодов и ягод и 10-е по площади плодово-ягодных насаждений.
Гидрометцентр объявил 2 желтых уровня опасности в Волгограде.
В прошлом году специалисты местной аккредитованной лаборатории проверили 75 образцов яблок и 2 образца слив от партий общим объемом около 5,5 тыс. тонн - все образцы соответствовали действующим требованиям.
