Общество

Роспотребнадзор рекомендует волгоградцам хрустеть арбузом и нюхать дыню

5 Авг 07:59
Роспотребнадзор рекомендует волгоградцам хрустеть арбузом и нюхать дыню
Фото: Сергей Желтов / "Городские вести"

Покупать бахчевые стоит только в санкционированных местах торговли.

Если раньше при покупке арбуз можно было попробовать - из него вырезали аппетитный треугольник, то в последние годы такая практика запрещена. При разрезании и последующем хранении есть вероятность бактериального загрязнения, объяснили в волгоградском Роспотребнадзоре. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) - это условия, способствующие быстрому росту и размножению бактерий, способных вызывать различные пищевые бактериальные отравления и острые кишечные инфекции.

Поэтому волгоградцам при выборе арбуза советуют обращать внимание на внешний вид: вкусный зрелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой. Если немного сдавить спелый арбуз руками, можно услышать хруст. Так что смело действуйте, как Волк в мультике "Ну. погоди!": при выборе арбуза он все делал правильно.

Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. Желтое или белое пятно на боку ягоды тоже хороший знак, но оно не должно быть слишком большим. В таком случае арбуз наверняка будет несладкий, потому что ему не хватало солнечного света.

А вот дыню лучше выбирать на нюх: от спелой дыни исходит умопомрачительный запах. Круглые дыни "колхозницы" должны быть покрыты сеткой мелких сухих трещинок, которые свидетельствуют об их спелости. Выбирая дыню, прежде всего надо посмотреть на плодоножку, которая у зрелых плодов всегда сухая. Смотрите. чтобы на дыне не было пятен гниения. А если по спелой дыне похлопать, то звук должен быть звонким.

29 Сен, Общество

Волгоградцам обещают ветер и похолодание до нуля градусов 30 сентября

Фото: архив / «Городские вести»
29 Сен, Происшествия

В Волгоградской области рабочего раздавило строительным краном

29 Сен, Общество

Волгоградка выступит от России на «Детской новой волне-2020»

29 Сен, Происшествия

Работник завода идет под суд за кражу

29 Сен, Здоровье

В Волгоградском регионе изучили полмиллиона тестов на коронавирус

29 Сен, ЖКХ

В Волгограде контролируют ход реализации региональной программы капремонта

29 Сен, Общество

В Волгограде начали поиск подрядчика на реконструкцию Волго-Донского канала

29 Сен, Происшествия

Под Волгоградом незнакомец изрезал мужчине лицо ножом на улице

29 Сен, Общество

Приостановлен аукцион на возведение 3-й очереди моста через Волгу

29 Сен, Спорт

Волгоградскую академию физкультуры наградили Почётным знаком ОКР

29 Сен, Происшествия

В Урюпинском лесничестве произошел природный пожар

29 Сен, Происшествия

В страшном ДТП под Волгоградом погибла семья с ребёнком

29 Сен, ЖКХ

Пять районов Волгограда останутся без света 30 сентября

29 Сен, Общество

На волгоградском Метроэлектротрансе реализуют нацпроект

29 Сен, Общество

Прохор Шаляпин показал себя на пляже с рыбьим хвостом

29 Сен, ЖКХ

Жителей 2 районов Волгограда предупреждают о переносе даты отключения газа

29 Сен, Здоровье

В Волгограде новых зараженных коронавирусом стало больше на 50 человек

Фото: Сергей Желтов /
29 Сен, Здоровье

В Волгоградской области развернут 2 тысячи инфекционных коек

29 Сен, Общество

Под Волгоградом провели контртеррористическую операцию

29 Сен, Общество

В Волгоградской области от коронавируса умерло ещё два человека