16+
Общество

Роспотребнадзор призвал не покупать красную икру с добавкой Е-239

Роспотребнадзор призвал не покупать красную икру с добавкой Е-239
Фото: Наталия Ермилова / ИА "Городские вести"

Как заявило ведомство, такой деликатес может быть опасным для здоровья.

Накануне новогодних праздников, когда россияне и волгоградцы делают запасы для новогоднего стола, Роспотребнадзор поделился советами, как правильно выбрать красную икру.

Как сообщает ИА «Городские вести», ведомство настаивает, что икра должна приобретаться только в магазинах. Также необходимо внимательно читать этикетку: на ней должны быть написаны название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Информация о дате выпуска продукта и изготовителе должна быть «выпуклой».

Но особое внимание стоит уделить составу икры. По мнению специалистов Роспотребнадзора, нельзя покупать деликатес, в котором есть добавка Е-239 (уротропин). Дело в том, что с 2010 года она была запрещена в России, так как при разложении в кислой среде желудка уротропин выделяет ядовитые токсические вещества (формальдегиды).

Разрешенными консервантами для красной икры являются Е-200 и Е-211. Кроме того, лучше покупать икру, приготовленную из свежего, а не замороженного сырья. Правда, и стоимость такого деликатеса будет почти в два раза больше.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

11:15, Общество

Под Волгоградом простились с погибшим в зоне СВО Андреем Колобовым

10:57, Общество
Фото: "Городские вести"

Схему праздничных мероприятий 1 июня предоставили волгоградцам

10:43, Общество

Механизатор из Волгоградской области получил благодарность Путина

10:24, Общество

Медицинский представитель в Волгограде может зарабатывать до 160 тысяч рублей

10:11, Общество

В Волгограде начался сезон мошки: полчища гнуса атаковали горожан

09:51, Общество

Ушла из жизни легендарная волгоградская педагог Ольга Безбородова

09:27, Общество

Врачи из других регионов выбирают Волгоград: 20 новых медиков трудоустроены в 2025 году

09:04, Образование

Два случая использования шпаргалок на ЕГЭ зафиксировано в Волгоградской области

08:42, Происшествия

Страшное ДТП: юный мотоциклист погиб в Палласовке под Волгоградом

08:13, Спорт

В Волгограде могут сменить руководство СК «Ротор»

07:45, Общество

Смертельный бруцеллез у скота обнаружен в Волгоградской области

07:10, Происшествия

СК проверяет условия труда после гибели рабочего в цирке

04:05, Происшествия

Смертельная авария произошла в Волгоградской области

03:00, Общество

В Волжском теплицы «Овощевода» временно приостановили свою работу

01:20, Общество

Из-за опасного вируса в одном районе Волгоградской области ввели карантин

30 Май, Происшествия

В Волжском накажут маршрутчика, говорившего во время езды по телефону

30 Май, Происшествия

Двух выпускников в Волгоградской области поймали со шпаргалками во время ЕГЭ

30 Май, Общество

О погоде в Волгограде 31 мая сообщили синоптики

30 Май, Общество

Природные парки Волгоградской области очищают речные берега от мусора

30 Май, Спорт

Волгоградцы обсуждают возможную смену руководства "Ротора"

Календарь