16+
Общество

Роспотребнадзор призвал не покупать красную икру с добавкой Е-239

Роспотребнадзор призвал не покупать красную икру с добавкой Е-239
Фото: Наталия Ермилова / ИА "Городские вести"

Как заявило ведомство, такой деликатес может быть опасным для здоровья.

Накануне новогодних праздников, когда россияне и волгоградцы делают запасы для новогоднего стола, Роспотребнадзор поделился советами, как правильно выбрать красную икру.

Как сообщает ИА «Городские вести», ведомство настаивает, что икра должна приобретаться только в магазинах. Также необходимо внимательно читать этикетку: на ней должны быть написаны название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Информация о дате выпуска продукта и изготовителе должна быть «выпуклой».

Но особое внимание стоит уделить составу икры. По мнению специалистов Роспотребнадзора, нельзя покупать деликатес, в котором есть добавка Е-239 (уротропин). Дело в том, что с 2010 года она была запрещена в России, так как при разложении в кислой среде желудка уротропин выделяет ядовитые токсические вещества (формальдегиды).

Разрешенными консервантами для красной икры являются Е-200 и Е-211. Кроме того, лучше покупать икру, приготовленную из свежего, а не замороженного сырья. Правда, и стоимость такого деликатеса будет почти в два раза больше.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

03:41, Общество

В Волгограде ожидается дождливая пятница

02:37, Общество

Что запрещается делать 29 марта, чтобы не было несчастной жизни

01:36, Образование

В Волжском провели ОГЭ без участия школьников

28 Мар, Общество

Вечерний Волгоград: неповторимая романтика ночного города

28 Мар, Здоровье

Нарколог Бубнова рассказала об опасности кальяна

28 Мар, Здоровье

В Волгограде врачи спасли 700-граммового младенца

28 Мар, Общество

Волгоградцы обсуждают бьющий из дупла фонтан

28 Мар, ЖКХ

В семи городах Волгоградской области 29 марта отключат свет

28 Мар, Общество

В Волгограде возродят легендарный ЦУМ

28 Мар, Общество

В Волгограде завод «Красный Октябрь» эвакуировали по учебной тревоге

28 Мар, Происшествия

В Волжском выявили нарушения на автозаправках

28 Мар, Культура

В Камышине вспомнят Пушкина книжками-малышками

28 Мар, Происшествия

Под Волгоградом за Волгой потушили крупный пожар

28 Мар, Общество

В Волгограде "Птичий остров" спасает мохноногого канюка

28 Мар, Общество

Город в Волгоградской области приступил к тарному сбору отходов

28 Мар, Общество

Роскомнадзор пояснил, как ограничить сообщения от незнакомцев

28 Мар, Благоустройство

В Волгограде восстанавливают историческую лестницу музтеатра

28 Мар, Здоровье

Волгоградцев отправили гулять среди дубов и берез

28 Мар, Культура

Волгоградский ЦУМ получит вторую жизнь

28 Мар, Криминал

Волгоградка вместе с сообщниками хотела сбыть 25 кг наркотиков

Календарь