16+
Общество

Роспотребнадзор призвал не покупать красную икру с добавкой Е-239

Роспотребнадзор призвал не покупать красную икру с добавкой Е-239
Фото: Наталия Ермилова / ИА "Городские вести"

Как заявило ведомство, такой деликатес может быть опасным для здоровья.

Накануне новогодних праздников, когда россияне и волгоградцы делают запасы для новогоднего стола, Роспотребнадзор поделился советами, как правильно выбрать красную икру.

Как сообщает ИА «Городские вести», ведомство настаивает, что икра должна приобретаться только в магазинах. Также необходимо внимательно читать этикетку: на ней должны быть написаны название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Информация о дате выпуска продукта и изготовителе должна быть «выпуклой».

Но особое внимание стоит уделить составу икры. По мнению специалистов Роспотребнадзора, нельзя покупать деликатес, в котором есть добавка Е-239 (уротропин). Дело в том, что с 2010 года она была запрещена в России, так как при разложении в кислой среде желудка уротропин выделяет ядовитые токсические вещества (формальдегиды).

Разрешенными консервантами для красной икры являются Е-200 и Е-211. Кроме того, лучше покупать икру, приготовленную из свежего, а не замороженного сырья. Правда, и стоимость такого деликатеса будет почти в два раза больше.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

02:10, Общество

Двое чиновников покидают администрацию Волгоградской области

01:05, Происшествия

На борту летевшего самолета из Волгограда в Москву стало плохо пассажиру

2 Окт, Общество

Какой будет погода в Волгограде 3 октября, сообщают синоптики

2 Окт, Общество

В Волгограде Дом Шлыкова 2-й мужской гимназии взяли под охрану как объект культурного наследия

2 Окт, Общество

В Волгоградской области объявили конкурс волонтерских инициатив «Доброволец 34»

2 Окт, Общество

Трагически погиб бывший нападающий «Ротора» Максим Бондаренко

2 Окт, Здоровье

Кардиолог Колпаков рекомендует волгоградцам ходить, танцевать и плавать

2 Окт, Криминал

Задержаны участники конфликта, случившегося в Волжском Волгоградской области

2 Окт, Происшествия

В районе Волгоградской области нашли коров с опасной инфекцией

2 Окт, Происшествия

75-летнего пенсионера в Волгоградской области пытались обмануть мошенники

2 Окт, ЖКХ

В Волгограде 3 октября четыре района останутся без света

2 Окт, Общество

Банные чаны, спорт, бачата: турнир «Ненорматив» пройдет в Волжском

2 Окт, Криминал

Год тюрьмы дали волгоградке за махинации с соцвыплатами

2 Окт, Происшествия

Иномарка сбила ребенка в Камышине, возбуждено уголовное дело

2 Окт, Происшествия

Видео: грузовик MAN насмерть сбил пешехода в Волгограде

2 Окт, Происшествия

Известно состояние пострадавших в ДТП на «танцующем» мосту Волгограда

2 Окт, Общество

Очередной груз отправили в зону СВО из Волжского Волгоградской области

2 Окт, Криминал

Дело о хищении бюджетных средств передадут в суд под Волгоградом

2 Окт, Общество

В Волжском Волгоградской области Управление МВД возглавил Александр Числов

2 Окт, Общество

Волгоградский суд отказался взыскивать задолженность с матери покойного

Календарь