16+
Общество

Роспотребнадзор предупредил волгоградцев об опасности сырой рукколы

Роспотребнадзор предупредил волгоградцев об опасности сырой рукколы
Фото: «Городские вести»

Не вся зелень одинаково полезна.

Роспотребнадзор предупреждает волгоградцев об опасности, которую таят полезные на первый взгляд продукты. Насыщенные витаминами и минералами листовые овощи и зелень на самом деле могут причинить большой вред здоровью человека. Как сообщили «Городским вестям» в управлении федерального ведомства по Волгоградской области, в этих культурах может быть повышенное содержание агрохимикатов и пестицидов. На поверхности рукколы, кинзы или пекинской капусты могут находиться ядовитые микроорганизмы.

Санитарные врачи не рекомендуют потребителям приобретать овощные салаты и зелень у уличных торговцев, поскольку купленная с рук продукция практически всегда является контрафактной. Специалисты советуют отдавать предпочтение проверенным производителям, которые проводят все необходимые лабораторные исследования и следят за качеством продуктов.

Перед употреблением зелень и листовые овощи, как пояснили в Роспотребнадзоре, нужно мыть под водой не менее 5 минут, а еще лучше — вымачивать их в чистой воде не менее часа.

— Для обеспечения максимальной безопасности такую продукцию следует выдерживать в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой и просушиванием, — отмечают санитарные врачи.

Роспотребнадзор также напоминает, что кушать зелень нужно обязательно и делать это необходимо как можно чаще. Эти продукты стимулируют пищеварение, работу эндокринной системы, полезны для сосудов, а также снижают риск возникновения хронических заболеваний, способствует снижению и нормализации веса.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Алиса Апанасенко
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

16:55, Общество

Желтый уровень погодной опасности ввели в Волгоградской области

16:38, Общество

Губернатор Андрей Бочаров поздравил всех православных волгоградцев с Пасхой

16:25, Общество

В мае волгоградским пенсионерам досрочно выдадут пенсию

16:05, Общество

В четырех районах Волгограда 21 апреля отключат электричество

15:41, Общество

Что категорически запрещается делать волгоградцам 21 апреля

15:20, Общество

В Волгограде станет еще больше автомобилей из Китая

15:00, Происшествия

В Волгограде из открытого окна выпал двухлетний мальчик

14:30, Общество

В зоне СВО погиб 50-летний строитель из Волгоградской области

14:15, Общество

Пасхальный крестный ход совершили православные волгоградцы

13:50, Происшествия

На севере Волгограда вспыхнул пожар

13:25, Общество

В селе Волгоградской области появилась Аллея Победы

12:58, Происшествия

17-летний юноша погиб в страшной аварии на юге Волгограда

12:30, Здоровье

В 2025 году больше 10 000 жителей Волгоградской области стали донорами крови

12:05, Общество

В мае работающих волгоградцев ждут дополнительные выходные

11:40, Происшествия

Видео: под Волгоградом легковая столкнулась с фурой, есть погибший

11:14, Общество

Спасатели научили волгоградцев пользоваться мангалами

10:55, Происшествия

В Волгограде сбежавший водитель оставил в машине труп и двух покалеченных друзей

10:40, Общество

Волгоградские многодетные семьи оформляют региональный родительский капитал

10:15, Спорт

В Волгограде 20 апреля «Ротор» будет играть против «Тюмени»

09:45, Происшествия

Под Волгоградом столкнулись два автомобиля, есть погибший

Календарь