16+
Общество

Роспотребнадзор научил волгоградцев делать шашлык

Ведомство дало рекомендации по питанию в жару.

С приходом тепла в Волгоградской области наступил сезон пикников и шашлыков. Чтобы отдых волгоградцев не был ничем омрачен, региональный Роспотребнадзор дал несколько рекомендаций.

Скоропортящиеся продукты для пикника необходимо переносить в сумке-холодильнике.

Покупать продукты следует только в стационарных магазинах.

Не стоит брать на природу молоко, копчености, сырые маринованные продукты, яйца и кондитерские изделия с кремом, который служит питательной средой для болезнетворных микробов.

Вся еда должна быть защищена от насекомых, грызунов и иных животных, являющихся переносчиками патогенных микроорганизмов.

При жарке шашлыка следует использовать нежирное мясо – лучше всего нежирную говядину. Жарить мясо лучше на древесном угле, используя металлические шампуры. Есть стоит из одноразовой посуды. Как подчеркнули в ведомстве, жарка на мангале не гарантирует полного «обеззараживания» – бактерии погибают лишь при 70-75 градусах. Чтобы шашлык стал безопасным, мясо нужно обильно сдобрить специями: красным и черным перцем, шафраном, тимьяном, куркумой, горчицей.

Также в ведомстве рекомендовали больше пить, но только негазированные безалкогольные напитки.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

20:55, Общество

МЧС Волгоградской области проверяют образовательные учреждения региона

20:32, Происшествия

В Волгоградской области тушат крупный ландшафтный пожар

20:06, ЖКХ

Массовое отключение света ожидает район Волгограда 28 августа

19:41, Происшествия

В Волжском обнаружили водителя, грубо нарушившего ПДД

19:26, Общество

В Волгограде волонтеры высадили Аллею Живой Памяти на Мамаевом кургане

18:52, Культура

Александра Пахмутова передала молодым волгоградским музыкантам ноты своих произведений

18:32, Криминал

В Волгограде инспекторы ДПС фальсифицировали обстоятельства ДТП

18:10, Общество

В Волгоградских образовательных учреждениях пройдут учения по безопасности

17:59, Общество

Жителей Волжского ждет карнавал в конце лета

17:46, Криминал

Волгоградец под градусом пытался зарезать знакомого

17:46, Общество

653 неоплаченных штрафа сделали волгоградца пешеходом

17:44, Культура

Волгоградских ценителей живописи ждут на выставке в Волжском

17:22, Общество

Волгоградские природные парки участвуют в международной акции

17:12, ЖКХ

Участок тепловой сети обновили на улице Советской в Волгограде

16:58, Происшествия

23-летнего лихача на BMW задержали в Волжском

16:56, Общество

В зоне СВО погиб мобилизованный врач из Камышина Сергей Таранов

16:44, Общество

Какие налоги нужно уплатить волгоградцам до 28 августа

16:42, Здоровье

Когда нужно оперировать выступающую косточку большого пальца стопы, рассказали волгоградцам

16:20, Спорт

Турнир по хоккею «Stalingrad-cup 2025» завершился в Волгограде

16:04, Образование

Волгоградский колледж представил свои практики на федеральном форуме

Календарь