В Роспотребнадзоре объяснили, как работает родительский контроль.
В Роспотребнадзоре Волгоградской области напомнили, что участие родителей в контроле школьного питания - важная часть работы по его улучшению.
- На законодательном уровне закреплено понятие "родительский контроль", который дает возможность родителям понять, как устроено питание детей в школах и убедиться в его прозрачности, - пояснили в региональном управлении РПН. - Порядок проведения таких проверок определяется внутренними документами каждой образовательной организации и регулирует, в том числе, порядок допуска родителей в столовую.
В ходе родительского контроля оцениваются соответствие блюд утвержденному меню, чистота обеденного зала, состояние мебели и посуды, наличие салфеток, соблюдение детьми правил гигиены, а также санитарная одежда работников кухни. Проверяется объем пищевых отходов, наличие исследований качества продуктов и готовых блюд, а также удовлетворенность школьников питанием.
Одной из форм контроля является анкетирование детей и их родителей, результаты которого помогают выявить проблемы и внести предложения по улучшению меню. По итогам проверок составляются акты и справки, которые могут быть размещены на сайтах школ.
Полученные данные используются для совершенствования системы школьного питания с учетом замечаний и предложений родителей.
