Нарушения выявили специалисты Россельхознадзора.
В Волгоградской области в продажу поступила партия мясного фарша из курицы, которую пытались реализовать под видом утиного фарша.
Со ссылкой на Россельхознадзор по Волгоградской области журналисты "Городских вестей" сообщают, что мясной фарш, продававшийся с нарушениями, был выявлен в Волгограде благодаря федеральной системе ФГИС "Меркурий". Изначально сотрудники ведомства не смогли установить, из какого животного реализуется почти 252 килограмма продукции.
Как выяснилось, поставку фарша, в составе которого указывались фарш утки, суповой набор из мяса цыпленка, окорочка утиные, осуществлял предприниматель. Помимо того, что он не указал правильно состав товара, он также в документах нарушил данные о сроках годности "утиного" фарша, самовольно увеличив его.
Сотрудниками Россельхознадзора в адрес предпринимателя были направлены документы о выявленных нарушениях с требованиями впредь не нарушать федеральное законодательство.
