11 июня - День кукурузы в початках.
В День кукурузы в початках, который отмечается 11 июня, эксперты дали совет волгоградцам, как выбрать качественный продукт
Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» отмечают, что не зря кукурузу называют «царицей полей». Среди зерновых культур она имеет самую высокую урожайность.
Кукуруза богата витаминами и минералами, включая кальций. И даже в консервированном виде все полезные вещества в ней сохраняются, говорят эксперты.
А еще кукуруза считается высокоэнергетическим кормом для всех видов сельскохозяйственных животных. Также она широко применяется при производстве косметики, биотоплива, стройматериалов и промышленных продуктов.
За пять месяцев текущего года ЦОК АПК в лаборатория исследовал 13 образцов кукурузы от партий общей массой около 5,8 тысячи тонн. Зерновую культуру проверили на наличие радионуклидов, афлатоксинов, 2,4-Д кислоты, бенз(а)пирена и токсичных элементов. Несоответствий не выявлено.
Также было проверено 106 образцов семян кукурузы от партий общей массой 493 тонн. В проверенных образцах не выявлено отклонений от нормы.
Следует отметить, что кукуруза в Волгоградском регионе пока занимает небольшие площади, но они постепенно увеличиваются.
