Подсказки дает народный календарь.
1 сентября по народному календарю - Фекла Свекольница. Название связано с тем, что именно в этот день начинали массово убирать с полей свеклу и морковь.
Предки полагали, что первые плоды обладали живительной силой - они исцеляли болезни. Свеклу сушили, растирали и прикладывали к больным суставам, кусочками свеклы снимали зубную боль. Морковь использовали для приготовления сока, который давали людям с ослабленным зрением.
До реформ Петра I именно 1 сентября наступал Новый год. По всей Руси устраивали шумные гулянья, в домах собирались все члены семьи от мала до велика, за столом встречали полночь, обменивались объятиями и поздравлениями. Чтобы защитить жилище от нечистой силы, приносили в избу пучки овса и развешивали их в углах. В деревнях на Феклу Свекольницу первый раз сажали на лошадь мальчиков, достигших четырех лет - считалось, что так ребенок обретал силу и быстрее приобщался к мужской работе.
Ясный день завтра - к теплой и сухой осени, дождь целый день - осень будет холодной и сырой, густой туман с утра - к богатому урожаю грибов, много росы на траве -к долгому теплу. Если птицы начинают собираться в стаи и улетать на юг - зима придет рано и будет суровой. Ветер дует с востока - ожидается много снега зимой, гром в этот день - к теплой осени и мягкой зиме. Теплый вечер и звездное небо - к мягкой осени, закат ярко-красный - к ветреной погоде на следующий день, сильный ветер — к частым метелям зимой, березы начали желтеть - к ранней зиме.
На Феклу Свекольницу особое внимание уделяли домашнему уюту и порядку. Наводили порядок в доме, проводили ритуал на исполнение желаний, вносили в избу первый или последний сноп овса и ставили у печи - такой пучок считался оберегом от бед и нечистой силы. Просили прощения у тех, кого случайно или намеренно обидели — считалось, что отказ от примирения гневит высшие силы. Убирали урожай моркови и свеклы с полей, готовили блюда из свежей свеклы и моркови, делали заготовки на зиму.
Нельзя лениться и бездельничать. Запрещалось совершать крупные покупки, сплетничать и осуждать других, отправляться в дорогу в новой одежде, чинить старую одежду перед поездкой, долго вглядываться в огонь, быть чрезмерно торопливым и суетливым, ужинать в одиночестве, ссориться и выяснять отношения, отказывать в помощи нуждающимся.
Нельзя было выбрасывать хлеб и недоеденную пищу, а также выбрасывать свеклу и морковь, даже испорченные.
