16+
Общество

Не ломать, а резать: о традициях в День хлеба рассказали волгоградцам

Не ломать, а резать: о традициях в День хлеба рассказали волгоградцам
Фото: "Городские вести"

В народе верили, что нельзя оставлять недоеденные кусочки хлеба на столе.

Сегодня, 16 октября, отмечается Всемирный день хлеба. В Волгоградской области, как и в целом по стране, всегда было принято бережное отношение к этому продукту и уважение к хлеборобам.

Считается, что хлеб люди начали делать свыше 15 тысяч лет назад. Первыми хлебопеками были египтяне, его изготовляли римляне и греки 5-6 тысяч лет назад.

Возделывание хлебных злаков – это важнейший этап развития человечества. В культуре многих народов хлеб является олицетворением источника жизненных сил, энергии. На Руси его называли "кормильцем" и "батюшкой". С ним связано множество крылатых фраз и пословиц. Хлеб — всему голова. Не будет хлеба – не будет и обеда Хлеба ни куска, так и в доме тоска. Хлеб в пути не в тягость. Его возделывание считалось очень важным и почетным делом. Главная роль была отведена ржаному хлебу.

В народе соблюдали особые традиции. О некоторых из них напомнила "Учительская газета". Так, первый и последний сноп нужно встретить и проводить с почетом. Молодоженам обязательно вручали каравай, так как он символизировал крепкую семью.

Еще более трепетное отношение к хлебу появилось после блокады Ленинграда во время Великой Отечественной войны. Ольга Берггольц в своих проникновенных стихах писала:

Шестнадцать тысяч матерей

пайки получат на заре –

сто двадцать пять блокадных грамм

с огнем и кровью пополам.

В народе все еще сохранились приметы, связанные с этим продуктом. Так, считается, после захода солнца не нужно резать новую буханку, это может привести к финансовым проблемам. Не стоит оставлять недоеденные кусочки хлеба на столе — так можно потерять силы. Нельзя, согласно приметам, резать хлеб на весу и класть его на голый стол, без скатерти. Запрещалось также ломать хлеб — отломанный кусок обычно давали только нищим.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Ольга Багрова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

21:00, Общество

26 июля волгоградцам обещают ясную погоду

20:35, Образование

Волгоградские выпускники колледжей будут сдавать демонстрационный экзамен

20:05, Общество

В Волгограде полиция пресекла несанкционированный автопробег

19:24, Общество

В Волгоградской области проходит противопожарная акция

19:07, Общество

Волгоградцы старше 60 лет не столкнутся с ограничениями вождения транспорта

18:27, Общество

Волгоградцев проконсультировали по вопросам платного образования

18:04, Общество

В Волжском ожидается массовое отключение интернета в частном секторе

17:51, Политика
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Кадровые изменения произошли в администрации Волгоградской области

17:46, Общество

Волгоградец самовольно занял участок земли под коммерческую автостоянку

17:34, Общество

Волгоградское предприятие суд обязал сделать проект санитарно-защитной зоны

17:25, Необычное

Сотрудники волгоградского театра связали себя узами брака

17:22, Общество

В Волгоградском регионе стало больше видеокамер для мониторинга обстановки в лесах

17:00, Общество

Памятник легендарному генералу обновляют в Волжском Волгоградской области

16:42, Благоустройство

Волгоградцев предупредили о последствиях незаконного проникновения на территорию ГЭС

16:27, Общество

В главном парке Волгограда рассказали, зачем делают уколы деревьям

16:22, Общество

Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров выразил соболезнования в связи с трагедией в Саратове

16:03, Общество

Волгоградские спасатели прошли сквозь трубу, дым и пламя

15:59, Происшествия

В Камышине у пенсионерки украли сумку с украшениями и деньгами

15:47, Общество

Почти сто тысяч заплатит житель Волгоградской области за поврежденный при ремонте потолок соседей

15:34, Общество

За или против: как волгоградцы относятся к курортным романам

Календарь