16+
Общество

Не ломать, а резать: о традициях в День хлеба рассказали волгоградцам

Не ломать, а резать: о традициях в День хлеба рассказали волгоградцам
Фото: "Городские вести"

В народе верили, что нельзя оставлять недоеденные кусочки хлеба на столе.

Сегодня, 16 октября, отмечается Всемирный день хлеба. В Волгоградской области, как и в целом по стране, всегда было принято бережное отношение к этому продукту и уважение к хлеборобам.

Считается, что хлеб люди начали делать свыше 15 тысяч лет назад. Первыми хлебопеками были египтяне, его изготовляли римляне и греки 5-6 тысяч лет назад.

Возделывание хлебных злаков – это важнейший этап развития человечества. В культуре многих народов хлеб является олицетворением источника жизненных сил, энергии. На Руси его называли "кормильцем" и "батюшкой". С ним связано множество крылатых фраз и пословиц. Хлеб — всему голова. Не будет хлеба – не будет и обеда Хлеба ни куска, так и в доме тоска. Хлеб в пути не в тягость. Его возделывание считалось очень важным и почетным делом. Главная роль была отведена ржаному хлебу.

В народе соблюдали особые традиции. О некоторых из них напомнила "Учительская газета". Так, первый и последний сноп нужно встретить и проводить с почетом. Молодоженам обязательно вручали каравай, так как он символизировал крепкую семью.

Еще более трепетное отношение к хлебу появилось после блокады Ленинграда во время Великой Отечественной войны. Ольга Берггольц в своих проникновенных стихах писала:

Шестнадцать тысяч матерей

пайки получат на заре –

сто двадцать пять блокадных грамм

с огнем и кровью пополам.

В народе все еще сохранились приметы, связанные с этим продуктом. Так, считается, после захода солнца не нужно резать новую буханку, это может привести к финансовым проблемам. Не стоит оставлять недоеденные кусочки хлеба на столе — так можно потерять силы. Нельзя, согласно приметам, резать хлеб на весу и класть его на голый стол, без скатерти. Запрещалось также ломать хлеб — отломанный кусок обычно давали только нищим.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Ольга Багрова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

17:55, Общество

Волгоградцев ждут туманы и дожди 26 октября

17:35, Общество

Волгоградские полицейские встретились со студентами ВолгГТУ

17:15, ЖКХ

В Волгограде один район останется без света 26 октября

16:57, Общество

В Волгограде чествовали сотрудников регионального ГУ ФССП России

16:35, Общество

Чего не стоит делать 26 октября, чтобы не стать жертвой обмана

16:15, Общество

В Волгоград прибыл «Вагон знаний» со школьниками из Уфы и Саранска

15:50, Транспорт

В Волгограде из-за ДТП меняли маршрут трамвая №2

15:35, Криминал

Под Волгоградом пенсионерка отдала мошенникам деньги на «проверку» подлинности

15:20, Общество

Губернатор Андрей Бочаров провел совещание по формированию бюджета

14:45, Общество

Волгоград включили сразу в два рейтинга популярности у путешественников

14:15, Благоустройство

В ЦПКиО Волгограда обсудили вопросы развития парка

13:55, Общество

В волгоградском ЦПКиО пройдет всероссийский фестиваль русской кухни 4 ноября

13:35, Общество

Волгоградцам рассказали, как увеличить размер пенсии за стаж до 1997 года

13:15, Транспорт

Аэропорт Волгограда переходит на осенне-зимний режим работы

12:55, Криминал

В Волгограде поймали молодых угонщиков автомобиля

12:35, Общество

В Волгоградской области предупреждают о сильном ветре

12:10, Происшествия

Прокуратура взяла на контроль проверку гибели 4 человек в ДТП под Волгоградом

11:50, Происшествия

В Волгограде в ДТП пострадал 17-летний мотоциклист

11:30, Здоровье

Волгоградцам рассказали о способах профилактики и защиты от сибирской язвы

11:10, Общество

Единый контакт-центр Волгоградской области обработал 29 тыс. обращений

Календарь