Волгоград, 26 ноября. В Волгограде прошел мастер-класс по здоровому питанию. Его провели участники федерального проекта «Беги за мной» по Волгоградской области в рамках Межрегионального чемпионата кулинарного мастерства и барменского искусства «Парад звезд-2013».
Активисты проекта рассказали и показали молодежи, как правильно готовить вкусную и полезную пищу. Фруктовые и овощные салаты, десерты и зимние согревающие коктейли — вот далеко не полный перечень блюд, представленный в меню мастер-класса. Приготовленные в ходе мастер-класса блюда участники продегустировали и оценили пользу здорового питания.
— Наше здоровье зависит в первую очередь от рациона: каким мы себе его создаем, так и будет себя чувствовать наш организм, — говорит региональный координатор федерального проекта «Беги за мной» по Волгоградской области Мария Матасова. — На нашем мастер-классе мы показываем, рассказываем и учим, как готовить полезную и здоровую пищу.
В мастер-классах по здоровому питанию приняли участие более 150 человек, приготовлено более 10 блюд и напитков. Как было уже сказано, они проходили в рамках Межрегионального чемпионата кулинарного мастерства и барменского искусства «Парад звезд-2013», который прошел в эти выходные в областном центре. В индивидуальных и командных соревнованиях приняли участие около 100 поваров, кондитеров, барменов и официантов из городов Поволжья и других регионов России.
