16+
Общество

Фокусы с мясом: в Волгограде нашли необъяснимую прибавку в весе при производстве

1 Апр 10:52
Фокусы с мясом: в Волгограде нашли необъяснимую прибавку в весе при производстве
Фото: "Городские вести"

Проверку проводили специалисты Россельхознадзора.

Волгоградский предприниматель оказался в центре внимания контролирующих органов из-за необычного случая в мясном производстве.

Проверка через систему электронной ветеринарной сертификации "Меркурий" выявила парадоксальную ситуацию - при переработке 424,5 килограмма свинины масса готовой продукции составила 439,2 килограмма. Такой результат вызвал вопросы у специалистов Россельхознадзора, поскольку стандартные технологические процессы предполагают уменьшение веса после разделки туш из-за удаления костей и других отходов. Вместо этого зафиксирован необъяснимый прирост на 14,7 килограмма.

В ходе разбирательства установлено нарушение требований Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", технического регламента Таможенного союза и правил оформления ветеринарных сопроводительных документов. По факту выявленных нарушений предпринимателю вынесено официальное предостережение, а сомнительные сопроводительные документы аннулированы.

Ранее "Городские вести" писали о других проверках Россельхознадзора.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

21:13, Общество

Вячеслав Володин и депутаты ГД РФ почтили память защитников Сталинграда.

20:48, Общество

В Волгограде открылось почетное консульство Казахстана

20:44, Общество

Выхухоль спасают волгоградские экологи на водоемах региона

20:31, Общество

Путин и Лукашенко встретятся в Волгограде 29 апреля

20:29, Общество

Какой будет погода в Волгограде 29 апреля, рассказали специалисты ЦГМС

20:16, Происшествия

В Волгоградской области исчез пенсионер, который не разговаривает

20:05, Политика

Председатель Госдумы РФ Вячеслав Володин прибыл в Волгоград

19:00, Общество
Фото: администрация Волгоградской области

В Волгограде представители стран-участниц форума «Великое наследие — общее будущее» поднялись на Мамаев курган

18:49, Общество
Фото: администрация Волгограда

Глава Волгограда принял участие во встрече гостей международного форума

18:40, Происшествия

Три человека пострадали в тройном ДТП под Волгоградом

18:26, Общество

В России обобщат лучшие региональные практики поддержки участников СВО

18:25, Культура

В Волгограде по просьбе зрителей покажут «Варшавскую мелодию»

18:07, Общество

Четверо участников СВО из Волгоградской области награждены орденами Мужества

17:59, Общество

Волгоградцы примут участие в акции «Бессмертный полк»

17:58, Общество

Пять пород, которые нельзя заводить новичкам, назвали кинологи

17:57, Общество

В Волгограде начнут искать трудоспособных, но не работающих

17:38, Общество

Кому сокращают рабочий день перед праздниками, объяснили волгоградцам

17:30, Транспорт

В Камышине на Радоницу организуют маршрут до кладбища

17:27, Спорт

Быстрее всех соперниц к высшей российской награде добежала волгоградка

17:19, Общество
Фото: Администрация Волгоградской области

Международные делегации почтили память героев ВОВ на Мамаевом кургане

Календарь