16+
Общество

Фокусы с мясом: в Волгограде нашли необъяснимую прибавку в весе при производстве

1 Апр 10:52
Фокусы с мясом: в Волгограде нашли необъяснимую прибавку в весе при производстве
Фото: "Городские вести"

Проверку проводили специалисты Россельхознадзора.

Волгоградский предприниматель оказался в центре внимания контролирующих органов из-за необычного случая в мясном производстве.

Проверка через систему электронной ветеринарной сертификации "Меркурий" выявила парадоксальную ситуацию - при переработке 424,5 килограмма свинины масса готовой продукции составила 439,2 килограмма. Такой результат вызвал вопросы у специалистов Россельхознадзора, поскольку стандартные технологические процессы предполагают уменьшение веса после разделки туш из-за удаления костей и других отходов. Вместо этого зафиксирован необъяснимый прирост на 14,7 килограмма.

В ходе разбирательства установлено нарушение требований Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", технического регламента Таможенного союза и правил оформления ветеринарных сопроводительных документов. По факту выявленных нарушений предпринимателю вынесено официальное предостережение, а сомнительные сопроводительные документы аннулированы.

Ранее "Городские вести" писали о других проверках Россельхознадзора.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

18:00, Происшествия

Тройное ДТП произошло в Советском районе Волгограда

17:40, Происшествия

Волгоградцы ищут 70-летнего Владимира Филатова

17:20, Образование

Юным волгоградцам рассказали о подвиге ликвидаторов аварии на ЧАЭС

16:55, Общество

Волгоградцам рассказали, какой будет погода в понедельник, 9 июня

16:35, Общество

Что запрещено делать волгоградцам 9 июня, в Федорин день

16:15, Криминал

В Волгограде задержали серийного насильника

15:50, Спорт

Волгоградский «Спартак» проиграл казанскому «Синтезу»

15:30, Происшествия

16-летний мотоциклист столкнулся с ВАЗ-2114 под Волгоградом

15:10, Общество

В Волгограде менеджер по маркетингу может зарабатывать 205 тысяч рублей

14:55, Криминал

Волгоградские оперативники задержали пятерых домушников

14:35, Общество

Все больше волгоградцев выбирают активный отдых

14:15, Криминал

Волгоградские полицейские задержали трех дебоширов

14:00, Общество

Волгоградские предприятия легкой и текстильной промышленности показывают рост

13:40, Общество

Волгоградцы будут отдыхать четыре дня на грядущей неделе

13:20, Общество

Волгоградцам показали Сталинград 1944-го

12:55, Общество

Сотрудник банка спасла волгоградскую пенсионерку от мошенников

12:35, Общество

5-балльная магнитная буря накроет волгоградцев

12:15, Транспорт

Шесть поездов совершили вынужденную остановку в Волгограде

11:50, Происшествия

При пожаре под Волгоградом погиб человек

11:30, Общество

Как оформить оплачиваемый отпуск, рассказали волгоградцам

Календарь