Привезенная в детсадовскую столовую крупа была неправильно промаркирована.
Заведующую детским садом № 2 «Солнышко» в Палласовке оштрафовали за 5 килограммов перловки и ячневой крупы, которая была промаркирована с нарушением нормативов. Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, крупу приняли в столовую детсада и собирались накормить блюдами из нее дошколят.
Между тем в общепите заведений подобного уровня, где питаются дети, все продукты должны проходить строгий контроль даже по таким мелочам, как маркировка. Это является обязательным требованием федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Правильная маркировка напрямую может влиять на безопасность тех или иных продуктов питания, даже таких безобидных на первый взгляд, как крупы.
