16+
Общество

Чудеса с молочкой провернули на площадке ЛПХ под Волгоградом

19 Сен 09:32
Чудеса с молочкой провернули на площадке ЛПХ под Волгоградом
фото: Данил Савченко / "Городские вести"

Нарушения выявили в Калачевском районе.

Россельхознадзор обнаружил нарушения при оформлении ЭВСД на площадке личного подсобного хозяйства в Калачевском районе Волгоградской области.

Мониторинг системы «Меркурий» показал, что ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на молочную продукцию. Однако процент жира и белка в готовых изделиях не соответствовал показателям в сырье.

Так, из 150 кг молока было произведено: топленое масло (1 кг), творог (15 кг), сметана (8 кг), сыр (8 кг), каймак (4 кг), ряженка (8 кг) и сливочное масло (3 кг). При проверке количества жира выяснилось, что в сырье его было 5 кг, а в готовых продуктах — 10 кг. Белка в сырье было 4,8%, а в готовой продукции — 1,5%. Получается, что жира в готовых продуктах больше, чем в сырье, а белка — меньше.

Владельцу ЛПХ объявили предостережение. Материалы о нарушении направили в комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру. Производственный сертификат аннулировали.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Всеволод Рябух
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

19:19, Общество

Волгоградская область заключила 8 соглашений на выставке «Золотая Осень»

19:04, Спорт

Болельщики из разных регионов приехали на «Волгоград Арену» на матч России и Ирана

18:43, Происшествия

Суд отказал в УДО волгоградскому мошеннику по фальшивым ДТП

18:22, Благоустройство

В ЦПКиО Волгограда создадут фонтан с 40-метровыми струями

17:59, Здоровье

В Волгограде онкологи оперируют пациентов под излучением

17:56, Общество

Покровская родительская суббота 11 октября: традиции и запреты

17:39, Общество

Конная полиция обеспечит порядок у «Волгоград Арены»

17:33, Происшествия

Под Волгоградом иномарка насмерть сбила пешехода, гуляющего по трассе

17:21, Общество

Первую адаптивную одежду для ветеранов СВО передали в Волгоградской области

17:17, Происшествия

11 машин арестовали приставы после рейда на дорогах Волгограда

17:02, Происшествия

Водитель «БМВ» погиб в ДТП с КамАЗом в Камышинском районе

16:46, Общество

5 тысяч тонн волгоградской сои признаны высококачественными

16:33, Спорт
Фото: РФС

В Волгограде проданы все билеты на матч национальных сборных России и Ирана

16:10, Общество

76% волгоградцев имеют или хотят найти подработку

15:59, Общество

Дождливые и холодные выходные ждут волгоградцев

15:49, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

В Волгограде увеличивают количество транспорта в день матча Россия - Иран

15:38, Криминал

Волгоградец приревновал бывшую жену к таксисту и хотел его зарезать

15:20, Происшествия

В Волгограде разыскивают женщину, нуждающуюся в помощи медиков

15:04, Происшествия

Бани массово горят в Волгоградской области

14:49, Общество

T2 договорилась с YADRO и ОМП о запуске отечественных решений в рознице

Календарь