16+
Общество

Чудеса с молочкой провернули на площадке ЛПХ под Волгоградом

19 Сен 09:32
Чудеса с молочкой провернули на площадке ЛПХ под Волгоградом
фото: Данил Савченко / "Городские вести"

Нарушения выявили в Калачевском районе.

Россельхознадзор обнаружил нарушения при оформлении ЭВСД на площадке личного подсобного хозяйства в Калачевском районе Волгоградской области.

Мониторинг системы «Меркурий» показал, что ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на молочную продукцию. Однако процент жира и белка в готовых изделиях не соответствовал показателям в сырье.

Так, из 150 кг молока было произведено: топленое масло (1 кг), творог (15 кг), сметана (8 кг), сыр (8 кг), каймак (4 кг), ряженка (8 кг) и сливочное масло (3 кг). При проверке количества жира выяснилось, что в сырье его было 5 кг, а в готовых продуктах — 10 кг. Белка в сырье было 4,8%, а в готовой продукции — 1,5%. Получается, что жира в готовых продуктах больше, чем в сырье, а белка — меньше.

Владельцу ЛПХ объявили предостережение. Материалы о нарушении направили в комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру. Производственный сертификат аннулировали.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Всеволод Рябух
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

13:33, Общество

За срыв реконструкции Дворца Спорта в Волгограде подрядчика внесли в черный список

13:32, Криминал

«Коллекционера» колесных колпаков задержали в Волжском

13:29, Происшествия

Иномарка сбила пешехода на тротуаре в Волгограде

13:08, Здоровье

В роддоме Волгограда перенесли прием по личным вопросам

12:56, Общество
фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Какие мероприятия ждут волгоградцев в честь Дня народного единства

12:53, Происшествия

В Волгограде студентке полгода звонили мошенники, она потеряла 570 тысяч рублей

12:52, Общество

Жителям Волгоградской области губернатор Андрей Бочаров вручил госнаграды

12:38, Общество

О зарплатах волгоградцев отчитался Росстат

12:27, Общество

Дмитриевскую родительскую субботу 1 ноября встретят волгоградцы

12:10, Происшествия

Mercedes врезался в дерево в Волгограде

12:08, Криминал

Трех юных волгоградцев осудят за диверсию

12:02, Общество

Волгоградцы 5 ноября будут отмечать новый праздник

11:46, Общество

Семейный МФЦ откроют в Волжском в 2026 году

11:32, Спорт

На коне: волгоградка обошла соперников из 7 стран и завоевала награду

11:28, Общество

Чего больше всего опасаются волгоградцы на работе

11:18, Происшествия

Труп женщины обнаружили грибники в Волгоградской области

11:13, Происшествия

Склад со стройматериалами вспыхнул под Волгоградом

11:06, Благоустройство
фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Поливочный водопровод прокладывают в сквере им. Симбирцева Волгограда

10:48, Происшествия

Двух бойцов СВО похоронят под Волгоградом 31 октября

10:38, Общество

Ноябрь в Волгограде начнется с тепла и солнца

Календарь