Фермер планирует поставить на поток выращивание редких культур.
Астраханский фермер Зулкипли Рамазанов выращивает на своих полях редкие для региона культуры - черный тмин и китайский гранат. Об этом сообщает "Астрахань 24".
В текущем году аграрий готовится получить тонн шесть урожая черного тмина, который успешно используется в медицине, косметологии и кулинарии. Также Зулкипли Рамазанов в перспективе планирует открыть цех отжима для полного цикла изготовления полезного продукта из тмина.
В хозяйстве астраханца успешно прижились и другие экзотические для Астраханской области культуры. Например, момордика - так называемый «китайский гранат». В этом году фермер собрал с десяток плодов, которые затем использует на семена. Это в дальнейшем позволить выращивать момордику в больших объемах. Плоды растения содержат антиоксиданты, в том числе флавоноиды, которые защищают клетки от окислительного стресса, снижая риск хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.
Читайте также в "Городских вестях": под Волгоградом местный житель впервые собрал урожай гранатов.
