![40 кг котлет из 22 кг мяса приготовило волгоградское предприятие](/files/2024/174724-202482-22523-gds09.8ol9q.jpg)
Странное несоответствие выявили специалисты Россельхознадзора.
В Волгоградской области специалисты Россельхознадзора выявили нарушение на одном из предприятий, которое изготовило 40 килограммов котлет, используя почти в два раза меньше мясного фарша, чем требуется.
Как сообщают "Городские вести" со ссылкой на опубликованную информацию Россельхознадзора, юридическим лицом был оформлен производственный сертификат на 40 килограммов «мясных» котлет, изготовленных из куриного, свиного и говяжьего мяса общим весом всего 22 килограмма, что является нелогичным объемом сырья.
В связи с этим нарушением предприятию объявлено предостережение.