Продукцию проверили специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
В Волгоградской области специалисты проверили крупную партию нута, предназначенного для экспорта в Афганистан.
В 2026 году в лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» были проведены исследования зернобобовой культуры общим весом 308 тонн. Продукция предназначалась для пищевых целей и должна была соответствовать требованиям страны-импортера.
Качество и безопасность волгоградского нута оценивали в соответствии с техническими условиями ТУ 01.11.73-002-22466986-2025, условиями контракта и нормами, действующими в Афганистане. Специалисты проверяли внешний вид продукции, ее цвет и запах, уровень влажности и размер зерна. Отдельное внимание уделялось содержанию вредных, сорных и зерновых примесей.
Кроме того, в лаборатории провели анализы на остаточное количество пестицидов, наличие токсичных элементов, радионуклидов, микотоксинов и ГМО. По словам главного специалиста отдела приема заявок Татьяны Ясиновской, все показатели соответствовали установленным нормативам.
По итогам испытаний вся партия волгоградского нута была признана безопасной и допущена к экспорту. Продукцию загрузили в 14 автомобилей и направили к месту назначения.
Нут, также известный как азиатский горох, широко используется как пищевая и кормовая культура. Он отличается устойчивостью к засухе, жаре и заморозкам, не требует особых условий к почвам и хорошо подходит в качестве предшественника для других сельскохозяйственных культур. Благодаря этим свойствам нут активно выращивается в регионе и востребован в странах Азии.
По данным комитета сельского хозяйства Волгоградской области, в прошлом году под нутом было засеяно 211000 га. Валовой сбор культуры составил 297000 тонн. Часть урожая направляется на экспорт, в том числе в Афганистан, что делает нут одним из заметных экспортных продуктов региона.
