В городе работали различные гастрономические площадки в 2023 году.
В администрации Волгограда подвели итоги года, которые связаны с работой гастрономических площадок во время общегородских мероприятий. Во время проводов зимы, празднования Дня Победы и Дня города, в ходе работы молодежного фестиваля #ТриЧетыре для волгоградцев и гостей города были организованы гастрономические площадки и фуд-точки.
В пресс-службе мэрии "Городским вестям" сообщили, что в общей сложности на этих площадках в 2023 году было съедено три тонны шашлыка (это сопоставимо с весом слона средних размеров), жареного барана, три тысячи порций шаурмы, 10 тысяч блинов, 1500 жареных колбасок, 5 тысяч порций мороженого.
Было выпито 7 тысяч литров лимонада, сока, кваса и 4 тысячи литров чая и кофе.
Во время массовых мероприятий готовили и раздавали бесплатно плов и другие блюда национальных кухонь, солдатскую кашу и прочие угощения.
"Городские вести" сообщали, что волгоградцы "посидели" в кафе и ресторанах на 19,6 млрд рублей в 2023 году.