С этого дня по народным приметам начинает вступать в свои права осень.
Сегодня, 19 августа, православная церковь отмечает праздник Преображения Господня, в народе этот день также называют Яблочным Спасом. Это один из трёх Великих православных спасов (наряду с Медовым и Ореховым).
Относительно праздника Преображения в Евангелии говорится, что по прошествии восьми дней после признания апостолом Петром в Иисусе Христе Спасителя Иисус, взяв с собой трех учеников – Петра, Иакова и Иоанна, взошел с ними на гору Фавор помолиться. Во время молитвы его лицо преобразилось, а одежда сделалась белой и блистающей. Из облака же раздался голос Бога: «Сей есть Сын мой возлюбленный. Его слушайте».
Как рассказали «Городским вестям» в Волгоградском областном краеведческом музее, по поверью на Яблочный Спас, ангелы угощают яблоками души детей на небесах. Поэтому родители, потерявшие детей, после обряда освящения должны были раздать угощение в храме или часть яблок оставляли на могилах.
Яблочный Спас также называли Спасом Преображения и верили, что погода с этого дня начинала преображаться. Так Яблочный Спас был днем встречи осени или первые осенины.
В некоторых деревнях на Преображение Господне организовывали столованья, когда на площади перед храмом ставили длинный ряд столов, хозяйки выносили всевозможную снедь, прежде всего ватрушки и пироги с яблочной начинкой и яблочный квас. У столов собирался народ, пробуя угощения и нахваливая хозяек.
По народным приметам Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы – ночи после 19 августа становятся значительно холоднее.