К такому выводу пришли эксперты.
В Волгограде набор для домашних заготовок, состоящий из четырех банок, обойдется в среднем в 1600 рублей.
Такую информацию журналистам "Городских вестей" предоставили аналитики сервиса доставки "Купер". Себестоимость одной банки консервированных овощей, фруктов или варенья составляет около 390 рублей. Например, приготовление маринованных помидоров 500 мл стоит 397 рублей, а огурцов - 368 рублей. Для варенья из черной смородины потребуется 476 рублей.
Популярность домашних заготовок среди волгоградцев возросла, особенно на варенье из вишни, клубники и черники. Заказы на готовые консервации из абрикосов увеличились, опередив яблоки и персики. Также увеличился спрос на стеклянные банки и аксессуары для консервации, особенно на емкости объемом 900 мл.
