Нарушение выявил Россельхознадзор.
Россельхознадзор выявил нарушение способа хранения продукции при оформлении документов для перевозки 10,8 кг мяса курицы на площадке предприятия в Волжском Волгоградской области. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Управлением Россельхознадзора <...> установлен факт нарушения в оформлении документов при транспортировке животноводческой продукции на площадке юридического лица, осуществляющего свою деятельность на территории города Волжского. Мониторинговой группой ведомства установлено, что уполномоченным лицом предприятия оформлены транспортные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на «замороженную грудку» (мясокостные блоки из мяса цыплят-бройлеров) в общем количестве 10,8 кг. Однако по данным системы выявлено, что способ хранения при перевозке животноводческой продукции указан «охлажденные», — говорится в релизе.
Уточняется, что такое несоответствие может привести к выпуску некачественной и небезопасной продукции. Предприятие получило предостережение о необходимости соблюдать законодательство.
