фото: Данил Савченко / "Городские вести"
В ситуации разбирался Россельхознадзор.
Россельхознадзор обнаружил нарушение ветеринарного законодательства на предприятии в Михайловском районе Волгоградской области. Ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на 10 килограммов творога. При этом он не указал, какое сырье использовалось для производства. Это нарушает прослеживаемость продукции и может привести к выпуску молочки неизвестного происхождения, которая может быть небезопасной.
Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Ветеринарному специалисту, оформившему производственный сертификат, выдано предупреждение. Записи журналов на продукцию аннулированы, — сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Всеволод Рябух
