16+
Здоровье

Врачи рассказали о смертельной опасности солений

Врачи рассказали о смертельной опасности солений
Фото: "Городские вести"

Соленый огурчик, которым закусывают алкоголь, врачи назвали первым шагом к раку.

Жители Волгоградской области приступили к заготовке солений на зиму.

Врачи напоминают, что летний урожай, закатанный разными способами в банки, может принести организму существенный вред, вплоть до онкологический заболеваний.

Об этом сообщают журналисты "Городских вестей" со ссылкой на Altapress. Диетолог алтайского онкологического диспансера Оксана Галкина считает, что при консервации овощи и фрукты вовсе не сохраняют свои витамины и антиоксиданты, а наоборот, их теряют. Причем часть полезных элементов пропадает во время воздействия высоких температур, а остальная часть исчезает в процессе хранения. По сути - консервация это замедленный процесс гниения плодов, овощей и ягод.

Самые вкусные огурцы и помидоры - маринованные, а также варенья и всевозможные маринады Оксана Галкина назвала самыми опасными для здоровья. Для их приготовления используется много соли или сахара, специи, уксус. Все эти комбинации вредят организму. Самые опасные заготовки, по мнению диетолога - на основе соли. Они ускоряют повреждения желудка и могут провоцировать рак. Злоупотребление солью увеличивают риск развития онкологии желудка почти в два раза. Потому маринованный огурчик под водочку - это первый шаг к раку.

Чтобы баловать себя зимой летним урожаем, специалист советует перейти на более полезные виды консервации - на заморозку, сушку, вяление и квашение.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

17 Июл, Общество

В Волгоградской области школьникам и студентам передали уникальное издание

17 Июл, Общество

Что нельзя делать на Афанасьев день 18 июля

17 Июл, Общество

В Волгоградской области замглавы Минтранса России оценил реализацию крупных дорожных проектов

17 Июл, Транспорт

В Волгограде на 90% обновлен подвижной состав общественного транспорта

17 Июл, Общество

В Волгоградской области обучают ухаживать за тяжелобольными

17 Июл, Происшествия

Голубя на свежей выпечке заметили в магазине Волгограда

17 Июл, Общество

Ретроградный Меркурий развернет волгоградцев с 18 июля

17 Июл, Происшествия

Волгоградку обвиняют в истязании новорожденной дочери

17 Июл, Криминал

В Волгограде ИП уличили в невыплате зарплаты

17 Июл, Общество

МЧС предупреждает волгоградцев о чрезвычайной пожароопасности

17 Июл, Происшествия

В Волгограде задержали компанию малолетних хулиганов

17 Июл, Культура

Фестиваль казачьей культуры с размахом пройдет под Волгоградом

17 Июл, Происшествия

«Лада» и подросток на мотоцикле устроили аварию в Волгограде

17 Июл, Происшествия

Бастрыкин ждет доклад об избиении мамы участника СВО под Волгоградом

17 Июл, Происшествия

В Волгограде из-за ДТП изменили схему движения трамвая

17 Июл, Общество

15-летняя Милана Хаметова даст концерт в Волгограде

17 Июл, Общество

Волгоградцев предупредили о кишечной палочке в белом сыре с плесенью

17 Июл, Общество

Волгоградцам объяснили, как они будут повышать рождаемость

17 Июл, Культура
Фото: Олег Димитров/"Городские вести"

В Волгограде в выходные продолжится Неделя кино в амфитеатре

17 Июл, Общество

Волгоградцы могут оплатить зарубежные сервисы на витрине МТС

Календарь