16+
Здоровье

Врач Юзуп перечислила самые безопасные молочные продукты

15 Янв 17:56
Врач Юзуп перечислила самые безопасные молочные продукты
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

В их числе - творог и кефир.

Молочные продукты являются важной частью рациона современного человека, поскольку они содержат кальций, белки и пробиотики.

Однако их потребление должно быть умеренным, особенно при наличии определенных заболеваний. Например, при сердечно-сосудистых проблемах рекомендуется исключить жирные молочные продукты, такие как цельное молоко или сметана. Специалист по медицине Ирина Юзуп подробно рассказала о нормах употребления молочных продуктов, их полезных свойствах и возможных рисках. Об этом пишет "МедЗдрав.Инфо".

Проблемы с пищеварением нередко возникают из-за непереносимости лактозы, углевода, содержащегося в молоке. Это связано с недостатком фермента лактазы, который расщепляет лактозу в тонком кишечнике. В результате она попадает в толстый кишечник, где вызывает брожение, вздутие, боли и диарею. Симптомы зависят от степени дефицита лактазы и объема потребленного молока. У многих взрослых активность этого фермента снижается с возрастом, что делает их более восприимчивыми к непереносимости лактозы.

Избыточное употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира, таких как цельное молоко и сладкие творожки, может приводить к увеличению массы тела. Высокая калорийность таких продуктов, связанная с сочетанием жира и сахара, способствует накоплению жировых отложений. Кроме того, насыщенные жиры и холестерин из молочных продуктов могут повышать уровень "плохого" холестерина, увеличивая риск атеросклероза, ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно важно следить за потреблением жирных молочных продуктов людям с уже имеющимися проблемами сердца или повышенным уровнем холестерина.

Аллергические реакции на молочные продукты также не редкость, особенно на белки казеин и сывороточные белки. Аллергия может проявляться кожными высыпаниями, зудом, покраснением и в тяжелых случаях — анафилактическим шоком. При появлении высыпаний в зрелом возрасте врачи часто рекомендуют исключить молочные продукты из рациона на несколько месяцев, чтобы определить, являются ли они причиной проблемы.

Рекомендуемая суточная норма молочных продуктов составляет 2–3 порции. Одна порция может включать стакан молока или кефира, порцию йогурта или творога. Лучше выбирать нежирные продукты без добавления сахара. Употребление больших объёмов молочных продуктов за раз может вызвать дискомфорт в пищеварении, особенно у людей с чувствительным ЖКТ или непереносимостью лактозы, но разовые случаи вряд ли приведут к долгосрочным последствиям.

Наиболее безопасными для ежедневного рациона являются нежирные кефир, йогурт без сахара, творог и молоко с низким содержанием жира. Эти продукты богаты пробиотиками, белками и кальцием, но при этом содержат минимум жира и сахара. Людям с лактозной непереносимостью стоит отдавать предпочтение безлактозным продуктам или ферментированным вариантам, таким как кефир и йогурт, которые легче усваиваются.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

14:01, Общество

Аграрные инновации и кадры будущего обсудили на Дне поля в Волгоградской области

13:59, Здоровье

Врач Ларионов рассказал волгоградцам о симптомах отравления продуктами горения

13:35, Общество

51% волгоградцев поддерживают корпоративные пенсионные программы

13:19, Общество

Что запрещается делать 5 июля, чтобы не утратить благополучия

13:16, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

В Волгограде пройдет фестиваль семейных традиций «Семейный оберег»

13:08, Общество

Волжской ГЭС добавят в августе мощности

12:56, Общество

Волгоградская область первой на Юге России присоединилась к проекту «ДРОЗД»

12:55, Культура

Волгоградский музыкальный театр завершил 93-й театральный сезон мистическим мюзиклом "Пиковая дама"

12:28, Благоустройство
Фото: "Городские вести"

С 3 июля в Советском районе Волгограда начался ремонт путепровода

12:13, Криминал

Трое жителей Волгоградской области сели за поджог авто начальника ГИБДД

11:56, Общество

Оборот общепита Волгоградской области превысил 17 млрд за пять месяцев

11:39, Общество

Лут, Бочаров и Горлов возложили цветы на Мамаевом кургане в Волгограде

11:18, Происшествия

Под Волгоградом у Суровикино «Гранта» ушла в кювет, есть пострадавшие

11:01, Происшествия

ФСБ: в Волгоградской области задержали поставщика контрафактного алкоголя и табака

10:42, Происшествия

Под Волгоградом очистят почву после разлива нефти из-за ДТП с фурами

10:31, Общество

Актер Игорь Жижикин провел поэтическую встречу в Котельниково

10:24, Происшествия

На трассе у Дубовки в Волгоградской области столкнулись два КАМАЗа

10:10, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

В Волгоградской области продолжается Всероссийский День поля-2025

09:50, Происшествия

Полиция Волгограда раскрыла разбой с поддельной девушкой в Сети

09:36, Общество

В Волгоградской области ищут 48 бесследно пропавших людей

Календарь