16+
Здоровье

Врач Юзуп перечислила самые безопасные молочные продукты

15 Янв 17:56
Врач Юзуп перечислила самые безопасные молочные продукты
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

В их числе - творог и кефир.

Молочные продукты являются важной частью рациона современного человека, поскольку они содержат кальций, белки и пробиотики.

Однако их потребление должно быть умеренным, особенно при наличии определенных заболеваний. Например, при сердечно-сосудистых проблемах рекомендуется исключить жирные молочные продукты, такие как цельное молоко или сметана. Специалист по медицине Ирина Юзуп подробно рассказала о нормах употребления молочных продуктов, их полезных свойствах и возможных рисках. Об этом пишет "МедЗдрав.Инфо".

Проблемы с пищеварением нередко возникают из-за непереносимости лактозы, углевода, содержащегося в молоке. Это связано с недостатком фермента лактазы, который расщепляет лактозу в тонком кишечнике. В результате она попадает в толстый кишечник, где вызывает брожение, вздутие, боли и диарею. Симптомы зависят от степени дефицита лактазы и объема потребленного молока. У многих взрослых активность этого фермента снижается с возрастом, что делает их более восприимчивыми к непереносимости лактозы.

Избыточное употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира, таких как цельное молоко и сладкие творожки, может приводить к увеличению массы тела. Высокая калорийность таких продуктов, связанная с сочетанием жира и сахара, способствует накоплению жировых отложений. Кроме того, насыщенные жиры и холестерин из молочных продуктов могут повышать уровень "плохого" холестерина, увеличивая риск атеросклероза, ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно важно следить за потреблением жирных молочных продуктов людям с уже имеющимися проблемами сердца или повышенным уровнем холестерина.

Аллергические реакции на молочные продукты также не редкость, особенно на белки казеин и сывороточные белки. Аллергия может проявляться кожными высыпаниями, зудом, покраснением и в тяжелых случаях — анафилактическим шоком. При появлении высыпаний в зрелом возрасте врачи часто рекомендуют исключить молочные продукты из рациона на несколько месяцев, чтобы определить, являются ли они причиной проблемы.

Рекомендуемая суточная норма молочных продуктов составляет 2–3 порции. Одна порция может включать стакан молока или кефира, порцию йогурта или творога. Лучше выбирать нежирные продукты без добавления сахара. Употребление больших объёмов молочных продуктов за раз может вызвать дискомфорт в пищеварении, особенно у людей с чувствительным ЖКТ или непереносимостью лактозы, но разовые случаи вряд ли приведут к долгосрочным последствиям.

Наиболее безопасными для ежедневного рациона являются нежирные кефир, йогурт без сахара, творог и молоко с низким содержанием жира. Эти продукты богаты пробиотиками, белками и кальцием, но при этом содержат минимум жира и сахара. Людям с лактозной непереносимостью стоит отдавать предпочтение безлактозным продуктам или ферментированным вариантам, таким как кефир и йогурт, которые легче усваиваются.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

20:56, Общество

В Волгограде «умные камеры» выявили более 1 тыс. сидящих в телефоне водителей

20:24, Происшествия

В Волгограде пожарные около часа тушили баню

20:05, ЖКХ

В Волгограде ожидается массовое отключение света 16 сентября

19:48, Общество

В Волгоградской области проверили ветеринарные аптеки

19:25, Здоровье

Более 20% волгоградцев уже вакцинировались от гриппа

19:04, Общество

В Волгограде водитель спортбайка отказался от медосвидетельствования и лишился прав

18:35, Транспорт

В Волгограде возобновили трамвайный маршрут №11

18:20, Транспорт

В Волгограде из-за ДТП изменился трамвайный маршрут №11

18:10, Общество

В Волгоградской области направили 39 млн рублей господдержки агроагрегатору

17:54, ЖКХ

Массовое отключение газа ждет Волгоград и Волжский

17:48, Криминал

В Волгоградской области под стражу заключили мужчину, вымогавшего 1 млн рублей у знакомого

17:45, Экономика

Волгоградская область отправила на экспорт по ж/д уже 192 тыс. тонн зерна

17:32, Общество

Потребительский кредит онлайн: удобство и подводные камни

17:28, Здоровье

24 волгоградцам срочно потребовалась помощь инфекциониста

17:26, Спорт

Серебряные награды завоевали волгоградские теннисистки

17:25, Образование

Распорядок дня волгоградских старшеклассников могут изменить

16:58, Спорт

Стартовала продажа билетов на матч Россия — Иран в Волгограде

16:53, Общество
Фото: администрация Волгоградской области

Владимира Путина проинформировали о развитии СЭС в Волгоградской области

16:40, Происшествия

96 пьяных водителей задержали за неделю в Волгоградской области

16:25, Криминал

У жительницы Волгоградской области украли царскую монету и ювелирные украшения

Календарь