Врач-диетолог Рустем Садыков перечислил вред, который причиняют настойки на основе фруктов и ягод.
Многие предпочитаю настойки крепкому алкоголя по типу водки или коньяка. Они сладкие, вкусные, от них нет чувства жжения. Как бонус – пьянеешь тоже не так быстро. Но так ли все безопасно на самом деле?
Напиток из-за ягод и фруктов насыщен витаминами и антиоксидантами, но все они теряются при спиртовой обработке. Любой алкоголь, в том числе и настойки, негативно влияет на здоровье человека.
Среди настоек есть весьма опасные сочетания. Например, вишня, черника и клюква могут вызывать головные боли, тошноту и раздражение желудка, если их смешать со спиртом.
Если вы не можете обойтись без настоек, врач советует выбирать только свежие ингредиенты. Настаивать спиртное лучше в темном и прохладном месте. И помните, пить настойки нужно в умеренных количествах, пишет издание «Аргументы и Факты».
