Mori cinema Аренда
16+
Здоровье

Волгоградцы стали реже травиться грибами

31 Авг 14:45
Волгоградцы стали реже травиться грибами
Фото: "Городские вести"

Специалисты рассказали, как собирать и покупать грибы, чтобы не оказаться в больнице.

Специалисты Роспотребнадзора зафиксировали за восемь месяцев 2022 года 13 случаев отравлений грибами в Волгоградской области. За аналогичный период в прошлом году врачи зарегистрировали 17 случаев отправлений.

Начало осени - идеальное время для сбора грибов. Однако именно в этот период возрастает количество отравлений: не все знают правила сбора и заготовки грибов.

Собирать грибы нужно подальше от дорог и населенных пунктов. Выбирать необходимо только знакомые вам виды. Складывать грибы надо в плетеный инвентарь. Гриб срезать целиком - с ножкой. Червивый, перезревший, дряблый продукт сразу отсеивается. Пробовать сырые грибы во время сбора запрещено.

Из большой группы съедобных грибов только белый гриб, груздь настоящий, рыжик обыкновенный являются безусловно съедобными грибами. Их нужно очистить от земли, тщательно промыть водой, сварить или отмочить. Только после этого из грибов можно готовить различные блюда. Срок хранения грибов - несколько дней после сбора.

Нельзя покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или упаковка грязная. Грибы в упаковке не должны быть загнившими или испорченными.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Екатерина Данилова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

07:23, Общество

Под Волгоградом бойцы учатся изготавливать и уничтожать взрывчатку

07:10, ЖКХ

В Волгограде 30 улиц обесточат 29 ноября

06:50, Общество

В Волгограде ж/д переезд на Водстрое закроют на три дня

06:29, Экономика

В Волгограде выявлен картельный сговор на торгах по капремонту цирка

28 Ноя, Общество

Лучше погуляй: что нельзя категорически волгоградцам делать 29 ноября

28 Ноя, Общество

Стало известно, какие природные места влекут туристов в Волгоградскую область

28 Ноя, Спорт

Волгоградский «Ротор» ушел всем составом в отпуск на полтора месяца

28 Ноя, Происшествия

В Волгограде восстановили таксиста, которого уволили за отказ привезти пассажирке забытое пиво

28 Ноя, Общество

1 декабря стартует конкурс «Женщина Волгоградской области 2022 года»

28 Ноя, Общество

В Волгоградской области судебные приставы помогли бездомной беременной собаке

28 Ноя, Общество

О декабрьской погоде в Волгограде рассказал ученый

28 Ноя, Криминал

В Волгограде водителю, насмерть сбившему бабушку с четырехлетним внуком, дали два с половиной года

28 Ноя, ЖКХ

29 ноября света не будет в трех районах Волгограда

28 Ноя, Общество

В Волгоградской области отмечен рост промышленного производства

28 Ноя, Криминал

Жительница Волгоградской области сядет на год в тюрьму за большой долг перед сыном

28 Ноя, Общество

В Волгограде открывшиеся семейные МФЦ приняли своих первых посетителей

28 Ноя, Криминал

Центр-СПИД Волгоградской области признан лучшим в стране в вопросах профилактики

28 Ноя, Здоровье

Последствия коронавируса становятся причиной ранней гипертонии у волоградцев

28 Ноя, Инфраструктура

В Волгограде на три дня закроют переезд через железнодорожные пути

28 Ноя, Общество

В Волгограде досрочно расселят более 350 жителей аварийных домов

Календарь