16+
Здоровье

Волгоградцев предупредили об опасных сосисках, вызывающих рак

Волгоградцев предупредили об опасных сосисках, вызывающих рак
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

В некоторых сортах обнаружен запрещенный и опасный фермент - микробная трансглютаминаза.

В России в некоторых марках сосисок был найден запрещенный и потенциально опасный фермент - микробная трансглютаминаза, также известная как мясной клей.

Об этом сообщают "Городские вести" со ссылкой на "Газета.ру". Этот компонент используется для связывания мяса и других ингредиентов в продукции, но его потребление может вызвать серьезные проблемы с пищеварением, а также повысить риск развития онкологических заболеваний.

Микробная трансглютаминаза была обнаружена в сосисках нескольких брендов, таких как «Знать», «Колбасы от Макарова», а также в продукции «Мясная коллекция МК» от предприятия «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.» из Пензенской области. Также это вещество присутствовало в сосисках брендов «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка», «Ядрена копоть» от ЗАО «Стародворские колбасы» из Владимирской области. Кроме того, фермент был найден в детских сосисках, произведенных ОАО «Великолукский мясокомбинат» из Псковской области. Образцы продукции были проверены в торговых сетях Мордовии.

Также Россельхознадзор обнаружил микробную трансглютаминазу в твороге «Алтайская буренка», поставляемом в школы и рестораны. Вдобавок были выявлены подделки растительного жира в ряде сортов плавленых сыров «7 утра» и молока от Саратовского молочного комбината.

В ответ на эти нарушения ведомство усилило контроль за лабораторными тестами продуктов, поступающих в продажу.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

17:55, Общество

Что нельзя делать 20 июля, чтобы не утроить проблемы

17:33, Инфраструктура

11 км дороги ремонтируют под Волгоградом

17:19, Происшествия

Волгоградская полиция забрала 19 машин на спецстоянку

16:58, Происшествия

В Волгограде в Волге выловили тело мужчины

16:32, Общество

«Люди в желтом» провели учения в Волгограде

16:13, Происшествия

Волгоградец на ВАЗе врезался в ЛЭП, снес дорожный знак и протаранил забор

15:54, Общество

Ливни, грозы и град атакуют Волгоградскую область 19 и 20 июля

15:31, Происшествия

В Волгограде пожар в ДК имени Кирова тушили три часа

15:10, Благоустройство

Андрей Бочаров и Владимир Марченко оценили ход работ по благоустройству на улице Мира

14:41, Общество

Экипажи БМП-3 стреляли по целям ночью под Волгоградом

14:19, ЖКХ

Волгоградцы жалуются на просадки напряжения

13:55, Происшествия

Два человека погибли в перевернувшейся «Ниве» под Волгоградом

13:35, Транспорт

Мост под Волгоградом закрыли для фур

13:08, Общество

Кто из иностранцев может работать без разрешения, объяснили в волгоградской полиции

12:49, Благоустройство

Новый фонтан появится в сквере Симбирцева в Волгограде

12:45, Инфраструктура

На путепроводе на ул. Рабоче-крестьянской в Волгограде идут работы по замене резинометаллических опорных частей

12:35, Благоустройство

В поселке Солнечном Краснооктябрьского района Волгограда продолжается комплексное развитие территории

12:23, Происшествия

Полиция и Росгвардия нагрянули в клубы и бары Волгограда

11:58, Происшествия

ДТП с такси в Волгограде попало на видео

11:34, Общество

Адская жара +41ºС будет мучить волгоградцев два дня

Календарь