Это мощный удар по печени и поджелудочной железе.
Волгоградце призвали отказаться на Новый год от бутербродов с красной икрой со сливочным маслом и белым хлебом. По мнению Ольги Тарасовой, кандидата медицинских наук и доцента кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета, такая закуска оказывает значительную нагрузку на поджелудочную железу и печень. Как сообщают "Городские вести" со ссылкой на РИА Новости, ингредиенты бутерброда представляют собой серьезную комбинацию для организма: быстрые углеводы, насыщенные жиры и соленый продукт с высоким содержанием жира.
Врач рекомендует употреблять икру с нейтральными крекерами или цельнозерновыми хлебцами. Альтернативными вариантами являются половинка отварного яйца или кусочек авокадо. Также икру можно употреблять как самостоятельную добавку, богатую витаминами. Специалист советует контролировать общее потребление соли. Так, если в праздничном меню будет икра, то стоит уменьшить количество соли в других блюдах. Противопоказаниями к употреблению икры являются: обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, гипертония II-III степени, серьезные заболевания почек, аллергические реакции, а также беременность, сопровождающаяся отеками и гипертензией.
