Мясные блюда поздно вечером лучше заменить на овощи или фрукты.
Роспотребнадзор подготовил инструкцию для волгоградских родителей о том, как питаться школьникам по вечерам. Как сообщили «Городским вестям» в управлении ведомства по региону, оптимальный распорядок может быть следующим: завтрак дома с 7:00 до 8:00, второй завтрак в школе в 10:30–11:00, обед в 13:00–14:00, полдник в 16:30–17:00 и ужин в 19:00–20:00. Последний прием пищи желательно планировать так, чтобы между ним и сном проходило не менее 1-1,5 часов, чтобы желудок успел освободиться.
- Переваривание мяса, рыбы и птицы занимает больше времени (4-5 часов), в то время как овощи усваиваются быстрее (1,5-2 часа), - пояснили санврачи. - Для ужина детям подойдут молочные продукты, яйца, овсяная или рисовая каша, а также овощные запеканки и крем-супы.
Родителям рекомендуется установить правило: не позволять детям наедаться на ночь и избегать тяжелой пищи. В качестве легкого перекуса перед сном можно предложить стакан кефира или молока, а если хочется сладкого — банан или печеное яблоко.
