Волгоградцам санврачи разъяснили особенности питания детей в зимний период
Рацион ребенка следует откорректировать, учитывая особенности холодного времени года.
Специалисты Роспотребнадзора настойчиво рекомендуют волгоградцам обратить внимание на детский рацион в зимнее время. Откорректировать его необходимо с учетом особенностей этого времени года, настаивают специалисты. В первую очередь это нужно для поддержания постоянной температуры тела. Рацион питания должен быть зимой более энергоемким.
- Чем меньше размеры организма, тем больше тепла он должен производить в пересчете на единицу массы тела, - уточнили санврачи. - Пища в холодное время года должна быть калорийнее и содержать полноценный набор всех нужных организму веществ.
Питаться зимой ребенок должен 4-5 раз в день. Блюда должны содержать животные жиры и белки, а значит, в рацион необходим включить мясо, яйца, рыбу, сливочное масло, сыр, творог. Растительные жиры также должны присутствовать в пище - это подсолнечное, льняное, оливковое масло. Цельнозерновые каши, хлебобулочные изделия из муки грубого помола с отрубями помогут обеспечить детский организм сложными углеводами.
В зимнее время ежедневно в меню ребенка должны присутствовать овощные блюда и фрукты - источник витаминов. К слову, сухофрукты тоже содержат достаточно много витаминов.
При этом не следует включать в рацион детей большое количество жирных жареных блюд, говорят санврачи. Речь идет также о сосисках, копченых колбасах.
