Лайфхаки от Роскачества.
Ни для кого не секрет: чтобы утром не чувствовать тяжесть и дискомфорт, а также, чтобы не набрать за короткое время излишний вес, не следует ложиться спать на полной желудок. А вот как следовать этому простому, казалось бы, правилу, уже настоящая тайна для многих.
О привычках, которые помогут предотвратить «вечерний жор», рассказали эксперты Роскачества.
1. Не пропускайте дневные приемы пищи. Если не получается поесть нормально – хотя бы устройте себе белковый перекус: например, ломтик сыра с овощами или йогурт с фруктами. Если не добрать калорий днем, вечером организм отчаянно пытается восполнить дефицит - и риск переедания резко растёт.
2. Ужинайте за 2–3 часа до сна. Это поможет избежать чувства сильного голода. Но выбирайте нежирные продукты: крупы, макароны из твёрдых сортов пшеницы, овощи, морскую рыбу, белое мясо, творог. Если уж сильно хочется, можно и масло, но в символическом количестве. Лучше варить, запекать или готовить на пару, отказавшись от жареной пищи на ужин.
3. Следите за своим эмоциональным фоном. Заедать стресс, скуку или другие негативные эмоции – чревато. Ужинайте спокойно, не спеша, тщательно пережёвывая каждый кусочек. Еда «на бегу» или перед телевизором мешает почувствовать насыщение — и в тарелку попадает гораздо больше, чем реально нужно.
4. Обогатите рацион. Добавление продуктов с пищевыми волокнами, белком, витаминами и минералами поможет ограничить потребляемые калории. Хлебцы, функциональные батончики, хлеб с повышенным содержанием белка — они дольше сохраняют чувство сытости и помогают не переедать вечером.
