16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали о полезных для здоровья напитках

Волгоградцам рассказали о полезных для здоровья напитках
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Врач-диетолог Роспотребнадзора Екатерина Стеценко советует пить сок, морс и компот.

- Компот – это десертный напиток из фруктов и ягод, или отвар из фруктов и сухофруктов в сиропе, – поясняет она. – Сок получают в результате отжима спелых плодов овощей и фруктов. Они могут быть свежевыжатыми, пастеризованными и восстановленными. Для морса используют ягоды – вишню, красную и черную смородину, клюкву, бруснику, ежевику, которые перетирают, заливают водой и варят несколько минут.

Все свежие соки полезны, потому что содержат много витаминов и минералов, которые быстро усваиваются организмом. Их нужно употреблять в течение 15–20 минут после приготовления, после завтрака или обеда. В рацион фреш надо вводить постепенно, начиная с 50 мл, 2 раза в день. Свежевыжатый сок содержит фруктовые кислоты и натуральный сахар, которые могут вызывать раздражение слизистой ЖКТ, поэтому на голодный желудок их не стоит пить.

Когда из фруктов и овощей выжимают сок, то удаляют клетчатку и получают жидкость с витаминами и высокой концентрацией сахара. Поэтому в соковыжималке нужно выставлять режим «с мякотью».

Морс – это витаминный концентрат. Его калорийность зависит от того, сколько сахара или меда положили в напиток, а полезные свойства – от ягод и фруктов, из которых он сделан. Морс мягко воздействует на организм, не обжигая слизистую кислотой, но противопоказан детям до 6 месяцев, может вызвать аллергию. С его помощью можно устраивать разгрузочные дни.

Компот готовят из свежих, сушеных или замороженных фруктов, воды и до 6-7 ложек сахара. Его варят 20 минут, и получается вкусный, но не слишком полезный напиток. Компот утоляет жажду, насыщает витаминами, ускоряет метаболизм и имеет много полезных свойств. Но кислые ягоды в отваре могут вызвать дискомфорт в желудке, а некоторые фрукты содержат агрессивные органические кислоты.

Компот – калорийный напиток, в нем много сахара. Любой из этих напитков будет полезнее, если его самим готовить из фруктов и ягод без сахара.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

02:15, Общество

Что нельзя делать 2 апреля, чтобы не грянула беда

01:10, Культура

В Волгограде открыли выставку скульптурных портретов защитников Родины

1 Апр, Происшествия

Прокурор нашел нарушения в волгоградском СИЗО

1 Апр, Общество

Дождь и ветер: погода в Волгограде 2 апреля

1 Апр, Здоровье

Волгоградцам рассказали о заболеваемости гепатитом А

1 Апр, Общество

Ирина Дубцова покажет характер в гонке по провинциям Китая

1 Апр, Общество

В Волгоградской области дан старт акции «Остановим огонь вместе»

1 Апр, Культура

В Волгограде открылась «Аллея Российской Славы»

1 Апр, Общество

Достопримечательности Волгограда вышли в финал всероссийского конкурса

1 Апр, Общество

Что запрещено делать 2 апреля, чтобы жить без бед и печали

1 Апр, Происшествия

Волгоградец оплатил 153 штрафа ГИБДД после ареста «Нивы»

1 Апр, Общество

Волгоградцы четырех профессий поборются за звание лучших

1 Апр, Необычное

Прохор Шаляпин признался в любви Ларисе Гордъере

1 Апр, Общество

Волгоградцев приглашают на фестиваль «Красота на Волге»

1 Апр, Происшествия

Голого дебошира заметили в ЖК «Пионер» в Волгограде

1 Апр, Здоровье

Врач назвал сладости при похудении

1 Апр, Общество

Серые возчики выгрузили стройотходы возле контейнеров под Волгоградом

1 Апр, Образование

Волгоградские школьники стали победителями и призерами Всероссийской олимпиады

1 Апр, Общество

Страстную неделю, Пасху и Радоницу отметят волгоградцы в апреле

1 Апр, Происшествия

За Волгоградом на плотине ГЭС остановили машину с наркотиками

Календарь