16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали о полезных для здоровья напитках

Волгоградцам рассказали о полезных для здоровья напитках
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Врач-диетолог Роспотребнадзора Екатерина Стеценко советует пить сок, морс и компот.

- Компот – это десертный напиток из фруктов и ягод, или отвар из фруктов и сухофруктов в сиропе, – поясняет она. – Сок получают в результате отжима спелых плодов овощей и фруктов. Они могут быть свежевыжатыми, пастеризованными и восстановленными. Для морса используют ягоды – вишню, красную и черную смородину, клюкву, бруснику, ежевику, которые перетирают, заливают водой и варят несколько минут.

Все свежие соки полезны, потому что содержат много витаминов и минералов, которые быстро усваиваются организмом. Их нужно употреблять в течение 15–20 минут после приготовления, после завтрака или обеда. В рацион фреш надо вводить постепенно, начиная с 50 мл, 2 раза в день. Свежевыжатый сок содержит фруктовые кислоты и натуральный сахар, которые могут вызывать раздражение слизистой ЖКТ, поэтому на голодный желудок их не стоит пить.

Когда из фруктов и овощей выжимают сок, то удаляют клетчатку и получают жидкость с витаминами и высокой концентрацией сахара. Поэтому в соковыжималке нужно выставлять режим «с мякотью».

Морс – это витаминный концентрат. Его калорийность зависит от того, сколько сахара или меда положили в напиток, а полезные свойства – от ягод и фруктов, из которых он сделан. Морс мягко воздействует на организм, не обжигая слизистую кислотой, но противопоказан детям до 6 месяцев, может вызвать аллергию. С его помощью можно устраивать разгрузочные дни.

Компот готовят из свежих, сушеных или замороженных фруктов, воды и до 6-7 ложек сахара. Его варят 20 минут, и получается вкусный, но не слишком полезный напиток. Компот утоляет жажду, насыщает витаминами, ускоряет метаболизм и имеет много полезных свойств. Но кислые ягоды в отваре могут вызвать дискомфорт в желудке, а некоторые фрукты содержат агрессивные органические кислоты.

Компот – калорийный напиток, в нем много сахара. Любой из этих напитков будет полезнее, если его самим готовить из фруктов и ягод без сахара.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

08:51, Общество

Мокрый снег и дождь испортят весну в Волгоградской области

08:38, Благоустройство

В Волгограде архитекторы подготовили концепцию создания сети причалов с хаусботами

08:05, Происшествия

В Волгограде на видео записан наезд такси на пешехода на проспекте Ленина

07:41, Общество

Геомагнитная активность 26 апреля: к-индекс не превысит 2 баллов

07:40, Общество

Волгоградцы написали «Диктант Победы»

07:05, Общество

ЦГМС пообещал волгоградцам жаркую субботу с дождем и грозами

03:25, Общество

В Волгограде не исключают заморозки в конце апреля

02:50, Общество

Что запрещено 26 апреля, чтобы не сойти с жизненного пути

01:55, Происшествия

Лобовое ДТП под Волгоградом: столкнулись две фуры, один водитель погиб

25 Апр, Общество

Завершение весеннего вайба предсказали волгоградцам

25 Апр, Общество

Волгоградским подросткам запретили покупать бензин и керосин

25 Апр, Здоровье

Названа безопасная норма мяса в день

25 Апр, Общество

Что запрещается делать 26 апреля, чтобы счастливо жить

25 Апр, Транспорт

Большегрузам запретили движение через Волжскую ГЭС до 15 мая

25 Апр, Происшествия

Смертельное ДТП в Дубовке под Волгоградом: фуры столкнулись лоб в лоб

25 Апр, Общество

Волгоградцам рассказали, куда сходить на выходных

25 Апр, Общество

В Волгограде подрядчик неверно утилизировал новые бракованные плиты для мемориала

25 Апр, Общество

В Волгограде ввели строгие ограничения на три дня для большегрузов

25 Апр, Общество

В Волгограде вырос спрос на шашлычников с зарплатой в 171 тыс. рублей

25 Апр, Общество

С 5 по 7 мая в Волгограде проведут бесплатные консультации для пожилых

Календарь