16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали, как выбрать качественный арбуз

28 Июл 16:00
Волгоградцам рассказали, как выбрать качественный арбуз
Фото: "Городские вести"

В Волгоградской области уже стартовала пора бахчевых культур. При этом главное – правильно выбрать качественные арбузы.

Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на Роспотребнадзор, нельзя покупать бахчевые вдоль дорог, на необорудованных местах продажи и стихийных рынках. Там продукты не прошли необходимую санитарную экспертизу. К тому же арбузы могут впитывать тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах проезжающих мимо автомобилей.

На санкционированном месте продажи бахчевых культур должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность продукции. А мелкорозничные сети должны соблюдать все гигиенические требования. У продавца должна быть информация о юрлице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы, ценник. Покупатель может потребовать документы на продукцию.

Нельзя вырезать из арбуза кусочек на пробу или разрезать его на части. В месте разреза быстро размножаются вредные микроорганизмы и можно получить отравление. Чтобы выбрать спелый и вкусный арбуз, нужно знать несколько тонкостей. Зрелый плод имеет яркий цвет корки и целостный, твердый покров, а светлое пятно на боку должно быть желтым или оранжевым.

Если кожу арбуза легко можно проткнуть ногтем, значит он не спелый. Зрелый плод издаёт умеренно звонкий звук, а при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст. Прежде чем разрезать его надо тщательно помыть. Разрезанные арбузы и дыни надо хранить только в холодильнике. Если он имеет кислый запах, то его нельзя употреблять, лучше выбросить.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Людмила Бреусова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

13:53, Общество

Волгоградские УК и ТСЖ оштрафовали почти на 38 млн рублей

13:28, Необычное

Дрифт и автозвук: в Волгограде шумно, быстро и дерзко

13:02, Происшествия

В Волгограде скончался экс-начальник городского управления МЧС

12:31, Происшествия

Автоцистерна и «Лада» попали в ДТП под Волгоградом

12:06, Общество

Росстат опубликовал данные по младенческой смертности в Волгоградской области

11:42, Здоровье

Волгоградский врач заявил, что от алкоголя тупеют

11:18, Происшествия

В Камышине бесследно пропал 26-летний мужчина

10:58, Происшествия

Военный грузовик и Mercedes не поделили трассу под Волгоградом

10:38, Происшествия

Под Волгоградом водитель сбил велосипедистку и бросил ее умирать

10:21, Спорт

Матч «Ротора» и «Сочи» закончился вничью 14 сентября

09:57, Общество

В Волгограде ограничат доступ на Мамаев курган 15 сентября

09:39, Общество

6903 пары поженились в Волгоградской области с начала 2024 года

09:19, ЖКХ

Горячую воду отключат в трех районах Волгограда с 16 сентября

08:55, Криминал

В Волгограде парочка несла рюкзак, набитый коноплей

08:25, Общество

Волгоградцам объяснили, как понять, что у ребенка интернет-зависимость

07:50, Необычное

Что нельзя делать 15 сентября, чтобы не оказаться в нужде

07:10, Общество

Похолодание до +7º ударит по Волгоградской области

03:15, Общество

Что нельзя делать 15 сентября в День Мамонтия, чтобы была удача

01:10, Общество

Теплая погода без дождей еще побалует волгоградцев

14 Сен, Необычное

С 18 сентября в Волгоградской области начнется лунный коридор затмений

Календарь